Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Зазначається, що така ситуація дає змогу фермерам впевнено підвищувати ціни на картоплю високої якості. Станом на 5 березня українські виробники готові вести відвантаження такої продукції не нижче, ніж по 16-23 грн/кг ($0,42-0,60/кг), що в середньому на 14% дорожче, ніж тижнем раніше.
Як відмічають гравці ринку, наразі запаси картоплі високої якості в українських господарствах уже досить обмежені, тоді як попит на цю продукцію продовжує зростати. Це і є основною причиною зростання цін. Варто зазначити, що в умовах, що склалися, фермерам вдається підвищувати ціни й на менш якісну продукцію.
Аналітики додають, що наразі картопля в Україні вже коштує в середньому у 2,8 раза дорожче, ніж на початку березня 2023 року. Оператори ринку не виключають, що ціни на неї зростатимуть і далі, оскільки пропозиція картоплі продовжує скорочуватися.