Господарство «БРУНАТ» зі Львівщини, яке вирощує батат під брендом Batatko, завершило сезон збору та розпочало продажі. Про це розповів засновник Іван Павліш в ексклюзивному коментарі Kurkul.com.
Як зазначив фермер, урожай зібрали дещо більший, ніж торік.
«Передусім це заслуга погодних умов. Минулого року з погодою було важкувато, а цього вона була більш-менш сприятлива, щоб гарно виростити великий обсяг батату», — розповів Іван Павліш.
Він додав, що продажі батату вже розпочались. Продукцію купують і постійні клієнти, і нові. Водночас він додав, що поточного року були змушені підняти ціну.
«Цього року ми були змушені трохи підняти ціну. Передусім, самі розумієте, зросли ціни на пальне, а вони потягнули за собою і вартість польових робіт, і засобів захисту. Чесно кажучи, трохи подорожчали й людські ресурси. Тож ціну ми підняли, але вона все одно тримається на рівні не аж такому критичному, як іноді можна побачити на батат у супермаркетах», — зазначив Іван Павліш.
Також цього року підприємство отримало статус ветеранського бізнесу і тепер є в офіційному реєстрі ветеранських бізнесів.
До слова, Іван Павліш понад чотири роки служить у лавах ЗСУ і дистанційно веде фермерське господарство.