Фото: із відкритих джерел
Мексиканський сектор лохини активніше замінює традиційні сорти на новішу генетику та розширює гідропонні й контейнерні системи вирощування. Паралельно виробники коригують схеми обрізування, щоб змістити пік збору на середину лютого та покращити післязбиральні показники.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Виробники лохини в Мексиці дедалі більше роблять ставку на заміну сортів, гідропонне вирощування та точніше управління обрізуванням. Як пояснює директор Betablue Agricultural Consulting Едуардо Бетанкурт Еспарса, ці підходи мають на меті підвищити продуктивність, збільшити розмір ягід, покращити їхню щільність і післязбиральну придатність.
Заміна сортів: від Biloxi та Ventura до новішої генетики
За словами Бетанкурта, традиційні для Мексики сорти лохини, зокрема Biloxi та Ventura, поступово витісняються новими генетичними лініями, краще пристосованими до гідропонних систем і більш ранніх «вікон» виробництва.
Темпи заміни різняться залежно від регіону. У високогірних зонах, таких як Мічоакан, частина традиційних сортів і далі демонструє стабільні врожаї — цьому сприяють нижчі температури та менший тиск шкідників і хвороб. Натомість у низинних регіонах виробництва (Сіналоа, Гуанахуато та Халіско) програми заміни прискорилися, а окремі насадження вже входять у другий і третій роки плодоношення.
Гідропоніка та контейнери: інтенсивніша модель виробництва
Перехід на нові сорти пов’язують і з ширшим упровадженням гідропонних та контейнерних систем. За оцінкою Бетанкурта, вирощування в контейнерах допомагає прискорити вихід у продукцію та підвищити врожайність за умов інтенсивнішого менеджменту.
Обрізування і «вікно» постачання: фокус на лютий–квітень
Комерційне «вікно» мексиканської лохини, як і раніше, зосереджене на періоді з лютого по квітень — з огляду на близькість до ринку США. У частині господарств графіки обрізування вже скоригували так, щоб змістити пік збору на середину лютого.
Що обговорюватимуть на International Blueberries Seminar Mexico 2026
Бетанкурт анонсував виступ на XLI International Blueberries Seminar Mexico 2026, що відбудеться 27–28 травня в Гвадалахарі, де він представить доповідь про просунуте управління обрізуванням у лохині. У програмі також заявлені теми живлення, управління стресом і якості плодів:
- стратегії управління живленням — доповідь Хорхе Есківеля (Blueberries Consulting);
- фоліарні стандарти та ухвалення рішень у живленні — огляд Херардо Нуньєса (Університет Флориди);
- біостимулянти та біорегулятори для управління стресом — доповідь Даніеля Діаса (Michigan State University);
- управління кальцієм, магнієм і калієм у зв’язку з щільністю та якістю ягід — виступ Рейнальдо Кампоса (Університет Чилі).
Організатори зазначають, що фокус події — як виробничі рішення щодо генетики, субстрату, води, обрізування та живлення впливають на якість плодів і комерційні результати в різних зонах вирощування.
Для виробників ці зміни означають перехід до більш керованих технологій, де сорт, система вирощування та календар агрономічних операцій підлаштовують під цільове «вікно» постачання та вимоги до якості й транспортабельності.