Наприкінці 2025 року в Україні почнеться поступове подорожчання овочів борщового набору. Це станеться після періоду істотної “овочевої дефляції”. Про це розповів Главреду аналітик асоціації “Український клуб аграрного бізнесу” (УКАБ) Максим Гопка.
Читай нас також у Viber та Telegram.
За його словами, підняття цін буде викликане поступовим зменшенням запасів якісної продукції у вітчизняних сховищах і необхідністю залучення більш дорогого імпорту, що стане найбільш відчутним ближче до березня.
“Витрати на підтримку температурного режиму в холодильних камерах в умовах дорогої електроенергії також будуть стимулювати зростання цін на картоплю, моркву і капусту”, – каже експерт.
Він додав, що паралельно з цим ціни на вітчизняні фрукти, зокрема яблука і груші, також будуть рости через зменшення пропозиції і залежність від енергоресурсів для підтримки умов у сховищах.
“Додатковий тиск створюватиме динаміка валютного курсу, що прямо відбивається на вартості імпортних фруктів і овочів”, – підкреслив Гопка.
Перегляди: 3