У південно-східній частині України спостерігається низька олійність та натура соняшнику. Про це повідомив Сергій Корнюшенко, менеджер з агротехнологій у Східному регіоні LNZ Group, пише SuperAgronom.com.
За його словами, основна маса зібраного на цей час соняшнику в регіоні за олійністю не перевищує 44-46%. В окремих господарствах показник вищий за 46%, за що олійноекстракційні заводи (ОЕЗ) доплачують премію. Збирають культуру з урожайністю від 1 т/га до 2-2,5 т/га.
Попри непогану для нинішніх умов врожайність, переробники знижують ціну через низький вихід олії та натури.
«Якщо тиждень тому ще давали 18 900 грн/т, то сьогодні ціна вже доходить до 16 тисяч грн/т», — зауважив Сергій Корнюшенко.
Одним з факторів є те, за яких умов проходила посівна. Почалось іще з минулого року, коли через посуху врожаю як соняшнику, так і кукурудзи фактично не було, і запаси вологи в метровому шарі прямували до нуля. За зиму її трохи накопичилось, але подекуди утворювалась льодова кірка і зрештою навесні вона просто стекла.
«І тому під старт посівної волога, на яку можна було б розраховувати, була мінімальна, і навіть невеликі весняні опади ситуацію не дуже поліпшили. Тож багато господарств, намагаючись зловити хоч якісь її крихти, почали сіяти зарано, не чекаючи, щоб ґрунт достатньо прогрівся. При цьому сіяли як ранні гібриди, так і середньостиглі», — пояснив експерт.
В результаті рослини сходили нерівномірно упродовж 2-3 тижнів та отримали перший стрес на самому початку вегетації. Додатково через ослабленість рослин спостерігалось поширення несправжньої борошнистої роси.
«Але на цьому не завершилось і ще більший стрес соняшник отримав під час цвітіння. Він потрапив під високі температури (подекуди до 40-45°С), та й продуктивних дощів до того часу практично не було. Ще й через спеку комахи-запилювачі літали мало, як результат — невиповнені кошики. Сюди ж можна додати ще той фактор, що багато аграріїв регіону мінімізували норми добрив під культуру, а дехто взагалі їх не вносив — не ризикуючи витрачати кошти з урахуванням досвіду минулого сезону. Тож маємо тепер таку картину: пусті насінини, натури немає, вихід олії низький», — резюмував Сергій Корнюшенко.
Ключові показники якості соняшнику в регіоні
| Показник | Значення |
|---|---|
| Олійність (основна маса) | 44-46% |
| Олійність (окремі господарства) | вище 46% (премія від ОЕЗ) |
| Урожайність | від 1 т/га до 2-2,5 т/га |
| Ціна тиждень тому | 18 900 грн/т |
| Ціна сьогодні | до 16 000 грн/т |
Причини низької якості врожаю
- Посуха минулого року, що виснажила запаси вологи в метровому шарі ґрунту.
- Утворення льодової кірки взимку та втрата вологи навесні.
- Ранній посів без достатнього прогріву ґрунту.
- Нерівномірні сходи протягом 2-3 тижнів та стрес на початку вегетації.
- Поширення несправжньої борошнистої роси через ослаблені рослини.
- Високі температури (до 40-45°С) під час цвітіння.
- Мало комах-запилювачів через спеку — невиповнені кошики.
- Мінімальні норми добрив або відмова від них через економію.
Отже, аграріям варто враховувати ці фактори для коригування технологій вирощування та збуту продукції.