Україна повністю забезпечена картоплею власного виробництва. Попри те, що загальна оцінка валового збору цього року нижча, ніж торік, дефіциту продукту не очікується. Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький, передає сайт «Аграрії» з посиланням на www.kmu.gov.ua.

Обсяги виробництва та споживання

За прогнозом, цього року виробництво картоплі становитиме близько 12,5 млн тонн. Цього обсягу більш ніж достатньо для внутрішнього ринку, адже населення споживає максимум 2–2,5 млн тонн на рік. Решта врожаю традиційно використовується як насіння та на корми в тваринництві.

Структура вирощування

Як товарну культуру картоплю в Україні вирощують близько 400 спеціалізованих підприємств. Загальна площа промислового вирощування становить орієнтовно 60 тис. гектарів. Значну частку врожаю традиційно вирощують у домогосподарствах для власного споживання.

Цінова динаміка

Ціни на картоплю залишаються прогнозованими. За даними Держстату, середня ціна реалізації наразі становить близько 14 грн/кг. За останній тиждень вона знизилася на 5%, а за місяць – на 15%. Подекуди закупівельні ціни впали до 12 грн/кг.

Підсумки збиральної кампанії

Остаточні підсумки можна буде зробити після завершення збиральної кампанії.