Прогнозна ціна живця – 77–78 грн/кг проти 82–83 грн тижнем раніше Фото: з відкритих джерел.
Закупівельні ціни на свиней живою вагою в період з 28 вересня по 4 жовтня становитимуть 77–78 грн/кг, прогнозує асоціація «М’ясної галузі». Тижнем раніше аналітичний відділ асоціації очікував 82–83 грн/кг.
Головним внутрішнім чинником в асоціації називають поширення хвороби. «Чума пішла по Дніпропетровщині, Кіровоградщині та Черкащині, а кожне нове вогнище означає карантин, зупинку руху живця й обмеження роботи переробних потужностей у радіусі осередку», – зазначають аналітики. До цього додався надлишок пропозиції, який сформувався після літнього дефіциту.
Розворот стався швидко. На початку вересня ситуація була протилежною: тоді закупівельна ціна за два тижні додала вісім гривень і піднялася до 79–80 грн/кг, тоді як німецька біржа стояла на місці третій тиждень поспіль. Далі прогноз зріс до 81–82 грн/кг, а тепер від цього піку виробники втратили близько чотирьох гривень на кілограмі.
Польський живець на третину дешевший
Другий чинник тиску – імпорт. Середня ціна живих свиней у Польщі за два тижні знизилася з 5,07 до 4,47 злотих/кг, майже на 12%. У гривневому еквіваленті це 52,15 грн/кг, тобто на третину менше за українську закупівельну ціну. Діапазон польських котирувань зараз становить 4,00–5,60 злотих/кг, або 46,67–65,34 грн/кг.
Дешевшає й решта світового ринку. За даними Євростату, які наводить асоціація, ціни за забійну вагу в ЄС становлять 1,66 €/кг, що на 2% менше, у США – 1,60 €/кг (мінус 6%), у Канаді – 1,25 €/кг (мінус 5%). Зростання є лише в Бразилії, до 1,02 €/кг. На німецькій біржі VEZG напівтуші кондиційних свиней другий тиждень поспіль коштують 1,45 €/кг після обвалу на 15 центів.
Поки в Європі зберігається надлишок свинини, а в Україні поширюється АЧС, тиск на закупівельні ціни зберігатиметься, прогнозують в асоціації. Там додають, що фактичні ціни можуть різнитися за регіонами через нерівномірне розміщення виробничих і переробних потужностей.