Фото: із відкритих джерел
Зростання попиту на відповідальне походження продукції підштовхує бананових виробників виходити за межі «класичної» органіки. Coliman Bananas повідомила про отримання статусу Regenerative Organic Certified® (ROC) і планує розвивати цей підхід також в Еквадорі.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Зростання інтересу ритейлу та імпортерів до відповідального постачання змушує виробників бананів переглядати підходи, які раніше обмежувалися органічною сертифікацією. У матеріалі FreshPlaza йдеться, що мексиканський виробник Coliman Bananas отримав сертифікацію Regenerative Organic Certified® (ROC), яка робить акцент не лише на вимогах органічного виробництва, а й на здоров’ї ґрунту, біорізноманітті та соціальній складовій.
У компанії зазначають, що ROC доповнює вже наявні елементи їхньої стратегії — органічне виробництво, Fairtrade та ініціативи соціальної відповідальності. За словами CEO Coliman Bananas Хорхе Анхеля Агілера Гальєгоса, регенеративний підхід розглядають як частину довгострокового розвитку та як спосіб не тільки зберігати ресурси, а й покращувати екосистеми, на яких тримається виробництво.
«Регенеративне землеробство дозволяє нам ширше дивитися на сталість. Воно спонукає нас постійно вдосконалювати практики, водночас захищаючи природні ресурси, які роблять наше виробництво можливим», — зазначає Хорхе Анхель Агілер Гальєгос.
Що змінює фокус «поза органікою»
У публікації підкреслюється, що органічне виробництво вже створило базу для більш екологічно відповідального вирощування, однак регенеративне землеробство додає акцент на відновленні здоров’я ґрунту, підтримці біорізноманіття та зміцненні агроекосистем. Для бананової галузі це стає актуальнішим на тлі пошуку рішень, які дозволяють зберігати продуктивність і водночас відповідати на екологічні виклики.
Окремо зазначено, що ROC поєднує екологічні та соціальні вимоги, прив’язуючи агропрактики до умов праці та добробуту працівників і громад, залучених до виробництва. У Coliman Bananas наголошують: сертифікацію розглядають як елемент процесу з подальшою оцінкою та вдосконаленням, а не як «фінальну точку».
Комерційні вимоги: якість, безпечність і простежуваність
FreshPlaza звертає увагу, що сертифікації сталості дедалі частіше стають важливими в міжнародній торгівлі свіжою продукцією: покупці хочуть більше інформації про практики вирощування. Водночас для постачальників ключовими залишаються базові ринкові вимоги — якість продукції, харчова безпечність, простежуваність і стабільна наявність, особливо в програмах постачання для великих роздрібних мереж.
У матеріалі йдеться, що Coliman Bananas інтегрує регенеративну стратегію в чинні комерційні відносини та співпрацює з клієнтами щодо пакування, планування постачання, продуктових програм і вимог до якості. Сертифікації при цьому слугують додатковим джерелом інформації про виробничі практики.
Розширення ініціатив на Еквадор
Попри те, що агровиробничі «корені» компанії — у Мексиці, Coliman Bananas також розвиває органічні та регенеративні ініціативи в Еквадорі. У публікації зазначено, що це має доповнити мексиканське виробництво та розширити можливості постачання для міжнародних клієнтів.
Диверсифікація виробництва між різними регіонами вирощування, як зазначається в матеріалі, може допомагати формувати програми під різні вимоги ринку та підтримувати доступність фруктів протягом року. Надалі компанія планує розвивати регенеративні ініціативи, а також посилювати простежуваність і прозорість у своїх операціях.