Про зміни на ринку розповів заступник голови Комітету Верховної Ради з питань економічного розвитку Дмитро Кисилевський у дописі у Facebook. За його словами, українські виробники вже займають 80% ринку яблук, хоча десять років тому 60% цих фруктів у супермаркетах були імпортними.
Один із таких виробників – закарпатська компанія «Коник». Тут методом інтенсивного садівництва вирощують 750 тис. яблунь і щороку збирають 6,5–10 тис. т плодів. Більшу частину продукції постачають у мережі Novus, «Сільпо», Metro та інші, решту переробляють на соки та сидри. На підприємстві працюють 211 постійних працівників і приблизно стільки ж сезонних.
Обладнання для сортувального центру компанія придбала за державний грант на переробку. Він передбачає співфінансування до 8 млн грн на умовах 50:50. Розвиватися господарству допомагають і доступні кредити «5-7-9%» – ще одна програма політики «Зроблено в Україні».
Додаткову перевагу дає клімат Закарпаття: яблука тут достигають на два тижні раніше, ніж в інших регіонах. Для великих контрактів із торгівельними мережами це серйозна фора.
Груші залишаються імпортною нішею
Співвласник «Коника» Андрій Мелеш вважає перспективною нішею для інвестицій груші. За його оцінкою, у 2026 році 80–90% цього ринку припадає на імпорт – так само як колись було з яблуками.
Обсяги постачання видно й з митної статистики. За січень-травень 2025 року Україна імпортувала 13,3 тис. т яблук, груш та айви на $15,5 млн, повідомляло видання AgroTimes. Головним постачальником була Польща з часткою 56,7%, далі йшли Нідерланди (18,6%) і Молдова (7,4%).
Водночас перші кроки в експорті вже є. У 2024 році Україна продала за кордон близько 200 т груш – до Греції, Румунії та Грузії. Аналітики EastFruit пов’язують це з інвестиціями в нові грушеві сади.
Втім, Мелеш не радить поспішати із зовнішніми ринками. На його думку, поки на внутрішньому ринку свіжих фруктів домінує імпорт, спершу треба заповнити полиці українських магазинів українською продукцією, а вже потім виходити на експорт.