Фото: із відкритих джерел
Артишок уперше офіційно з’явився у Державному реєстрі сортів рослин, придатних для поширення в Україні. Зареєстровано два сорти іспанської селекції — Lorca та Tupac.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Артишок уперше внесли до Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні, повідомляє SEEDS. У реєстрі з’явилися два сорти іспанської селекції — Lorca та Tupac.
Інформацію про реєстрацію оприлюднив Av Licht, який також розмістив зображення реєстраційних сертифікатів обох сортів на своїй офіційній сторінці.
Як зазначається в повідомленні, внесення культури до реєстру означає її формальний вхід у регульований сектор овочівництва України. До цього артишок залишався нішевим продуктом, хоча його вже вирощують окремі фермери в різних регіонах — зокрема як елемент диверсифікації бізнесу.
Що це може означати для виробників
Експерти, яких цитує джерело, вказують на значний нерозкритий ринок артишоку в Україні. Також поступово формуються канали збуту: попит зростає разом із зацікавленістю споживачів у здоровому харчуванні, а заклади громадського харчування частіше додають артишок до меню.