Баклажан вітчизняного виробництва суттєво здешевшав на Столичному ринку — падіння ціни склало 25%. Наразі продукт пропонується за 130–140 грн/кг при середній ціні 135 грн/кг, пише agronews.ua.
Для порівняння: імпортний баклажан утримує стабільну позицію на рівні 100–120 грн/кг і динаміки не показує.
Здешевлення пов’язане зі стартом сезону відкритого ґрунту: українські аграрії починають масово постачати баклажан на ринок, складаючи конкуренцію тепличній та імпортній продукції. Споживачі отримують можливість купувати свіжий вітчизняний овоч за значно нижчою ціною, ніж місяць тому.
Попри те що імпортний баклажан поки дещо дешевший за вітчизняний, різниця між ними поступово скорочується. За прогнозами торговців, уже за два-три тижні українська продукція повністю витіснить імпорт за ціновою привабливістю, коли обсяги надходжень із полів суттєво зростуть.