Біотехнологічна компанія Tropic повідомила про регуляторне схвалення свого банана, який не темніє після очищення та нарізання, у Японії та Бразилії. Це дозволяє імпорт, продаж і споживання продукції в обох країнах, а також вирощування в Бразилії.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Agropages.
Біотехнологічна компанія Tropic отримала регуляторне схвалення для свого банана, який не темніє після очищення та нарізання, одразу на двох важливих ринках — у Японії та Бразилії. За даними компанії, рішення відкриває можливість імпорту, продажу та споживання цієї продукції в обох країнах, а в Бразилії також дозволяє її вирощування.
У повідомленні зазначено, що Японія є одним із ключових імпортних ринків свіжої плодоовочевої продукції з високими вимогами до якості, свіжості та стабільності характеристик. Бразилія, своєю чергою, належить до найбільших у світі виробників і споживачів бананів. За інформацією джерела, на країну припадає близько 10% світового виробництва бананів.
Компанія стверджує, що новий сорт зберігає звичні для споживача смак і текстуру, але довше залишається свіжим після розрізання. Це може бути важливим для роздрібної торгівлі, сегмента food service та логістики, де втрати продукції часто пов’язані саме з коротким періодом придатності після підготовки до продажу або споживання.
Що відомо про схвалення
- Схвалення отримано в Японії та Бразилії.
- У цих країнах дозволено імпорт, продаж і споживання продукції.
- У Бразилії також дозволене вирощування цього банана.
- За даними Tropic, її бананові продукти мають регуляторні рішення, повідомлення або винятки вже в 11 країнах, зокрема у США, Канаді та на Філіппінах.
- Як зазначає компанія, ці регіони охоплюють понад 70% ринку виробництва та понад 30% ринку споживання бананів.
Технічні характеристики та параметри
- Ключова ознака сорту — відсутність потемніння після очищення та нарізання.
- Після розрізання плід довше зберігає жовтий колір і товарний вигляд.
- Комерційний запуск цього банана відбувся у 2025 році.
- За твердженням компанії, це перший новий сорт банана у світі більш ніж за 75 років.
«Ці схвалення є важливим кроком у виведенні інноваційної продукції, що допомагає зменшувати втрати, для споживачів у всьому світі», — заявив генеральний директор Tropic Гілад Гершон.
У матеріалі також згадується інший комерційний продукт компанії — банан із подовженим терміном зберігання, який, за її даними, додає 12 днів до періоду збереження зеленого стану. У Tropic стверджують, що це дає змогу підвищити врожайність, відкривати нові експортні маршрути та скорочувати втрати під час транспортування до 50%.
Окремо компанія повідомила про плани у 2027 році вивести сорт, стійкий до Panama Disease (TR4). У джерелі хворобу описано як таку, що швидко поширюється, вже виявлена більш ніж у 20 країнах і становить серйозну загрозу для світової бананової галузі.
Для виробників і постачальників бананів такі рішення можуть означати розширення варіантів продукції для свіжого ринку, сегмента нарізаних фруктів і довших логістичних ланцюгів. Водночас у наданому джерелі не уточнюються технологічні деталі редагування, агрономічні особливості вирощування чи умови комерційного масштабування в нових країнах.