Фото: із відкритих джерел
У штатах Санта-Катаріна та Ріу-Гранді-ду-Сул яблуневі сади увійшли в фазу цвітіння сезону 2026/27. Виробники нарощують кількість вуликів, однак опади, пов’язані з Ель-Ніньйо, можуть обмежити льотну активність бджіл і вплинути на зав’язування плодів.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Яблуневі сади у бразильських штатах Санта-Катаріна та Ріу-Гранді-ду-Сул розпочали цвітіння в межах сезону 2026/27. За даними Бразильської асоціації виробників яблук (ABPM), кількість годин зимового охолодження перевищила історичні середні значення, що підтримало більш рівномірне цвітіння.
Водночас виробники готуються до ризиків для запилення: опади, які пов’язують із явищем Ель-Ніньйо, можуть знижувати активність бджіл у садах. У галузі зазначають, що вплив на зав’язування плодів стане зрозумілішим у найближчі тижні. Збирання сортів Gala та Fuji очікують на початку 2027 року.
На тлі погодних ризиків садівники збільшують кількість бджолиних сімей у садах, щоб підсилити запилення під час цвітіння.
Запилювачі та обмеження під час обробок
Окремий фокус — менеджмент запилювачів у період цвітіння. Рекомендації Embrapa та Наукової ради зі сталого сільського господарства (CCAS) передбачають уникнення застосування пестицидів під час цвітіння та в години пікової активності бджіл.
Серед додаткових заходів, які згадуються в рекомендаціях:
- обмеження знесення робочого розчину (spray drift);
- дотримання буферних зон поблизу пасік;
- вибір формуляцій із нижчим ризиком для запилювачів;
- відмова від зайвого змішування препаратів у баку.
Також повідомляється, що Embrapa та SENAR підготували навчальні матеріали щодо практик внесення пестицидів і захисту запилювачів.
Виробництво та експорт: орієнтири сезону
За підсумками 2025/26 року Бразилія зібрала близько 1,6 млн тонн яблук, зокрема 830 тис. тонн у Санта-Катаріні, 710 тис. тонн у Ріу-Гранді-ду-Сул і 50 тис. тонн у Парані. Експорт у 2026 році становив 48,6 тис. тонн на суму US$49,6 млн — нижче цільового орієнтира сектору в 100 тис. тонн.
Для виробників ці показники важливі як контекст сезону: погодні умови під час цвітіння та якість запилення напряму впливають на потенційну врожайність і товарність плодів, а отже — і на експортні можливості.