Фото: із відкритих джерел
Зростання витрат, пов’язане з конфліктом на Близькому Сході, впливає на ланцюги постачання свіжої продукції у Великій Британії. Виробники ягід стикаються з підвищенням цін на паливо та добрива.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Британські виробники ягід відчувають значний тиск через зростання витрат, пов’язаних із конфліктом на Близькому Сході. За даними Британської асоціації виробників ягід, нестабільність у регіоні призводить до збільшення витрат на паливо та добрива, оскільки порушення в районі Ормузької протоки впливають на глобальні маршрути постачання.
Голова асоціації Нік Марстон зазначив, що зростання цін на дизельне паливо призводить до підвищення транспортних витрат. “Конфлікт на Близькому Сході безумовно має вплив на витрати, з якими стикаються британські виробники ягід. Зовнішні транспортні витрати зростають, оскільки перевізники прив’язують свої тарифи до ціни на дизельне паливо, яка різко зросла,” — сказав він.
Крім того, постачання добрив також зазнає впливу. Ормузька протока є важливим маршрутом для глобальної торгівлі добривами, і її порушення через конфлікт суттєво впливає на вартість вхідних ресурсів для членів асоціації.
Виробники також стикаються з підвищенням енергетичних витрат, включаючи червоне дизельне паливо для техніки та газ для обігріву теплиць і поліетиленових тунелів. Витрати на робочу силу залишаються найбільшою складовою витрат, а підвищення Національної мінімальної заробітної плати в квітні ще більше посилить тиск. Заробітна плата вже становить понад половину виробничих витрат для багатьох виробників.
Марстон підкреслив, що для підтримки постачання та інвестицій у виробництво у Великій Британії необхідна співпраця між роздрібними торговцями та постачальниками. “Є очевидна можливість для роздрібних торговців і виробників працювати в партнерстві, щоб ці додаткові витрати були справедливо визнані в усьому ланцюзі постачання,” — додав він.
Уряд Великої Британії нещодавно провів обговорення з лідерами аграрного сектору щодо стійкості ланцюга постачання продуктів харчування. Національний союз фермерів повідомив про невизначеність серед фермерів щодо вартості таких ресурсів, як паливо та добрива, які широко використовуються під час весняної посадки та у тваринництві.