Фото: із відкритих джерел
Компанія Mulgowie Farming з Квінсленду впровадила регенеративне сільське господарство, що дозволило покращити здоров’я ґрунту та якість вирощуваної квасолі. Це підхід, який об’єднує зменшення витрат на добрива з підвищенням врожайності.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Компанія Mulgowie Farming з Квінсленду активно впроваджує регенеративне сільське господарство, що дозволяє покращити здоров’я ґрунту та якість вирощуваної квасолі. За словами представниці компанії Ребекки Лоут, це підхід, який об’єднує зменшення витрат на добрива з підвищенням врожайності.
Основою регенеративного підходу є точне застосування методів, таких як сівозміна та безорний посів. Наприклад, у системах, де вирощується солодка кукурудза, квасолю висаджують безпосередньо в мульчу та живі кореневі системи попередніх культур.
Цей підхід дозволяє зменшити використання синтетичних нітратів, що призводить до зниження їх вмісту в кінцевому продукті. Як зазначає Лоут, квасоля, вирощена за цією системою, має нижчий вміст нітратів та є структурно міцнішою на клітинному рівні, що забезпечує її довшу свіжість.
Клієнти помічають, що квасоля довше залишається свіжою, що позитивно впливає на її зберігання та транспортування. Це підтверджують відгуки споживачів, які відзначають високу якість продукції.
Регенеративне сільське господарство вимагає ретельного догляду за рослинами, але воно дозволяє створити систему, яка підтримує ґрунт, зміцнює врожай та має економічний сенс для компанії.