Фото: із відкритих джерел
Оцінка життєвого циклу (LCA) на плантаціях робусти в провінції Даклак (В’єтнам) показала, що крапельне зрошення може суттєво зменшувати водоспоживання, енерговитрати та вуглецевий слід порівняно з дощуванням.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на сайт Global Agriculture.
Підрозділ Netafim (Precision Agriculture) компанії Orbia Advance Corporation оприлюднив результати нового дослідження Life Cycle Assessment (LCA), у якому порівнювали екологічні показники вирощування робусти за крапельного зрошення та за традиційного дощування. Дослідження проводили на кавових плантаціях у провінції Даклак (В’єтнам) і охопило повний цикл вирощування, зокрема використання води та енергії, застосування агровходів (добрива та засоби захисту рослин) і показники врожайності.
У матеріалі наголошується, що кавовий сектор працює в умовах зростання кліматичної мінливості, дефіциту води та подорожчання ресурсів, а тому ефективність використання води, енергії та агровходів стає критичною для стабільності виробництва.
Що саме порівнювали в LCA
За даними Netafim, сертифіковане дослідження тривало три роки (2022–2024) і порівнювало крапельне зрошення з методом overhead sprinkler irrigation (дощування), який часто застосовують у вирощуванні робусти.
Ключові результати, наведені в дослідженні
- Врожайність: за крапельного зрошення зафіксували понад 50% вищий урожай з гектара.
- Вуглецевий слід і Global Warming Potential (GWP): показники знизилися майже на 60%, що в матеріалі пов’язують зі зменшенням енергоспоживання та ефективнішим використанням агровходів.
- Водоспоживання: використання води скоротилося приблизно на 56%.
- «Хімічне» навантаження: у перерахунку на тонну кавових бобів зазначено 46% зниження використання хімічних речовин.
Практичний контекст для виробників
У компанії пояснюють отримані результати застосуванням так званого Coffee Protocol — набору практик для зрошення та фертигації, адаптованих до кліматичних зон, рельєфу та сортових особливостей кави. У публікації також зазначено, що LCA-оцінка враховувала не лише воду й енергію, а й агровходи та врожайність, тобто ефект подано як сумарний по всьому циклу вирощування.
«Coffee growers today face mounting pressure to increase productivity while managing water scarcity, climate volatility, and rising input costs», — сказав Ram Lisaey, head of Global Agronomy at Orbia Netafim.
Netafim додає, що це дослідження є частиною ширшого портфеля crop-specific LCA, а раніше компанія публікувала подібні оцінки для кукурудзи та картоплі.