Фото: із відкритих джерел
Нідерландський виробник гнучкого паковання Pack11 встановив на майданчику в Ніспені 5-головкову систему наноперфорації PerfoTec, щоб точніше керувати газообміном у MAP-пакуванні для фруктів, овочів і квітів.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Подовження терміну зберігання свіжої продукції значною мірою залежить від контролю газообміну всередині паковання. Нідерландський конвертер гнучкого паковання Pack11 повідомив про встановлення на своєму підприємстві в Ніспені першої в Північній Європі 5-головкової системи наноперфорації PerfoTec, орієнтованої на рішення для свіжих фруктів, овочів і квітів.
Компанія працює з первинним гнучким пакованням і рішеннями Modified Atmosphere Packaging (MAP), зокрема для top-seal застосувань. Розширення парку обладнання, за даними матеріалу, має дати змогу вести розробку формату паковання та виробництво плівок «в одному контурі» та скоротити час підготовки нових рішень.
Як наноперфорація впливає на проникність плівки
У матеріалі зазначається, що за традиційної лазерної мікроперфорації краї отворів можуть підплавлятися, що впливає на проникність плівки та показник Oxygen Transmission Rate (OTR). Наноперфораційна система PerfoTec формує круглі отвори діаметром 50–200 мікрон.
Контроль якості перфорації відбувається в реальному часі: інтегрована камера працює на швидкості 250 кадрів/с. Закритий контур зворотного зв’язку коригує потужність лазера, щоб компенсувати коливання товщини плівки та підтримувати стабільний OTR по всій довжині рулону.
Технічні характеристики та параметри
- Тип системи: 5-головкова система наноперфорації PerfoTec.
- Діаметр отворів: 50–200 мікрон, кругла форма.
- Моніторинг: інтегрована камера 250 кадрів/с, контроль у реальному часі.
- Керування процесом: closed-loop feedback із підлаштуванням потужності лазера під варіації товщини плівки для стабільного OTR.
- Швидкість лінії: до 450 м/хв.
- Перемикання між програмами виробництва: близько 2 хвилин.
Що це дає виробникам і ланцюгу постачання
Pack11 зазначає, що нове обладнання дозволяє виготовляти плівки з урахуванням параметрів «дихання» продукту та забезпечувати стабільність перфорації, що важливо для керування газообміном у MAP-пакуванні. У матеріалі також підкреслюється, що контроль газообміну може допомагати зберігати свіжість і зменшувати псування під час зберігання та дистрибуції, а отже — підтримувати зниження харчових втрат у ланцюгу постачання.
«…інтеграція 5-головкової системи PerfoTec — це не просто нова машина в нашому парку; це обіцянка безкомпромісної якості та гнучкості. Наші клієнти в секторі свіжої продукції тепер отримують плівки, які вимірювано захищають їхні продукти та оптимізують логістичні процеси, мінімізуючи ризик псування», — заявив керівний директор Pack11 Марк Лодевейкс.
«Ця інсталяція доводить, що реальне скорочення харчових втрат спирається не на обіцянки, а на вимірювані технологічні інновації», — сказав засновник PerfoTec Бас Груневег.