Фото: із відкритих джерел
У Мічигані триває збирання яблук урожаю 2026 року. За оцінкою North Bay Produce, якість плодів висока, а більшість сортів цього сезону формує більший розмір, ніж торік.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
У штаті Мічиган (США) триває збирання яблук урожаю 2026 року. Менеджер категорії яблук компанії North Bay Produce Кен Корсон повідомив, що загальна якість плодів «сильна», а по всьому врожаю фіксують «дуже хороший розмір» яблука. За його словами, за загальним обсягом сезон виглядає доволі схожим на минулий.
У компанії зазначають, що більшість сортів «йдуть більшими», що може збільшити частку великого яблука для фасування у лотки (tray-pack) і, відповідно, розширити можливості для роздрібної торгівлі.
Погодні умови та темпи збирання
Поточний урожай сформувався після сприятливих умов вирощування: протягом сезону було багато опадів, що, за словами Корсона, і вплинуло на калібр плодів. Початок збирання відбувся близько до звичних строків, а завершення, як очікується, значною мірою залежатиме від погоди.
Як пояснюють у North Bay Produce, за сухої погоди збирання може йти швидше, тоді як дощі уповільнюють процес через дні, коли виходити в сад і збирати неможливо.
Сортова картина: попередні оцінки
За ранніми оцінками, окремі популярні сорти можуть показати невелике зниження, тоді як інші — зростання. У компанії підкреслюють, що ці оцінки можуть змінюватися в міру просування збирання.
- Gala, Fuji та Red Delicious — можуть бути «трохи нижче».
- Honeycrisp і Pink Lady — «виглядають вищими» цього року.
- Pink Lady та EverCrisp, за словами Корсона, продовжують набирати популярності й стають дедалі важливішими в категорії яблук.
Попит, осінні продажі та витрати
Попит на старті сезону, за оцінкою компанії, був дуже сильним. У North Bay Produce очікують, що ритейлери поступово переходитимуть на осінні викладки плодоовочевої продукції, де яблука будуть більш помітними, а промоактивність — вищою.
Водночас у компанії вказують на зростання витрат у галузі: за словами Корсона, цього року ціна «трохи вища», значною мірою через подорожчання по всьому ланцюгу. Серед ключових викликів сезону він називає фрахт і вплив транспортних витрат на ланцюг постачання.