Ринок мандаринів цього сезону переживає складний період через значне зниження врожайності внаслідок несприятливих погодних умов. Згідно з оцінками виробників, виробництво фруктів може знизитися до 40%, при цьому найбільше постраждали дрібні мандарини, які не викликають інтересу у операторів ринку, що призводить до дисбалансу в комерційному обігу.
Вінченцо Стеллаччо, фермер з Палагіано (Таранто), який займається вирощуванням мандаринів на 12 гектарах, пояснює, що аномально високі температури та відсутність дощів протягом кількох місяців створили значні труднощі на полях. Зокрема, багато фермерів не мали змоги забезпечити належне зрошення, що ускладнило процес вирощування. Однак, за словами Стеллаччо, мандарини, які зараз збирають, мають відмінну якість — хороший баланс кислот та цукрів, що робить їх смачними та привабливими для споживачів.
Незважаючи на труднощі, погодні умови сприяли покращенню кольору плодів, що є важливим фактором для їхнього успішного продажу. «Температурні коливання, що спостерігалися останнім часом, сприяли кращому забарвленню фруктів», — зазначає він. Проте, тривала посуха залишається серйозним випробуванням для фермерів, особливо для тих, хто не має доступу до надійних систем зрошення.
«Ми все ще зрошуємо, що абсурдно для цього часу року», — додає фермер. Водночас він підкреслює, що це дозволяє мінімізувати проблеми зі шкіркою плодів і підтримувати їх високу якість.
Незважаючи на виклики, сезон залишається позитивним, а найбільш важливий період — святкові дні напередодні Різдва — обіцяє бути успішним для ринку мандаринів. Виробники сподіваються, що підвищений попит на фрукти дозволить компенсувати втрати через зменшене виробництво.