Фото: із відкритих джерел
У Східній Австрії підтверджуються суттєві втрати врожаю столової картоплі, особливо на площах без зрошення. На цьому тлі ціни виробників зростають, а експортний попит на цибулю залишається високим.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Ринок столової картоплі в Австрії, за оцінкою Палати сільського господарства (LKÖ), зберігає оптимістичні настрої, хоча дощі та зниження температури минулого тижня, які місцями поліпшили умови збирання, не змінять підсумкових результатів сезону.
У багатьох регіонах країни, як зазначає LKÖ, побоювання щодо втрат урожаю дедалі більше підтверджуються. На неірригованих землях у Східній Австрії врожайність основних сортів у окремих випадках становить лише третину від середнього рівня. Частина полів, за даними огляду, перебуває під ризиком повної втрати врожаю. На зрошуваних площах падіння врожайності менш різке, однак численні спекотні дні також позначилися на результатах.
Окремо повідомляється про зростання ураження дротяником у багатьох місцевостях. На цьому тлі ціни виробників продовжили підвищуватися: на старті тижня в Нижній Австрії столова картопля загалом продавалася по 30–35 євро за 100 кг, у Верхній Австрії рівень цін останнім часом становив близько 30 євро за 100 кг.
Цибуля: низькі врожаї знімають тиск пропозиції, експорт підтримує попит
Збирання літньої цибулі триває. За інформацією LKÖ, через низькі врожаї «тиск пропозиції» не є проблемою, тоді як експортний ринок демонструє сильний попит. Ціни на цибулю (очищену та відсортовану в ящиках) нещодавно коливалися в межах 26–30 євро за 100 кг залежно від калібру.
Морква: збалансований ринок і дефіцит крупної фракції
Ринок моркви в Нижній Австрії, за оцінкою LKÖ, залишається збалансованим, а найближчі обсяги реалізації — керованими. Крупні розміри цього року трапляються рідше через погодні умови, тому попит на них підвищений. Очікується, що продажі на внутрішньому ринку активізуються після завершення літніх канікул у Східній Австрії.
Ціни виробників на моркву залишилися без змін: на початку тижня морква в мішках по 5 кг (ex-ramp) коштувала 63–68 євро за 100 кг залежно від якості.