Посуха і глобальна конкуренція ставлять під загрозу сицилійську цитрусову галузь
Цитрусові на Сицилії переживають важкі часи через посуху та конкуренцію з іншими виробниками, зокрема з Південної Африки, Іспанії та Італії. Паскаль Альтьєрі, власник компанії Altieri Giacomo & Figlio, одного з провідних виробників сицилійських цитрусових, розповів про серйозні проблеми, з якими стикаються місцеві фермери.
За словами Альтьєрі, цьогорічні дощі, хоч і були більшими, ніж минулого року, не змогли повністю залагодити проблему посухи, яка все ще є гострою для сільського господарства на Сицилії. Острів оголошено зоною ризику арадії та опустелювання, що ставить під загрозу багато традиційних культур, зокрема сицилійські апельсини, які славляться своїм смаком завдяки вулканічним ґрунтам та особливому клімату.
“Це дуже важливий момент для нашої галузі, і було б шкода, якщо ця цінна продукція постраждає в майбутньому”, — зазначив Альтьєрі, звертаючи увагу на потребу у заходах з охорони довкілля та забезпечення стійкості до кліматичних змін.
Компанія Altieri Giacomo & Figlio вирощує цитрусові на 80 гектарах землі, з яких частина — власні угіддя, а частина — орендовані у місцевих фермерів. На їхній фермі біля підніжжя Етни вирощують різноманітні сорти цитрусових, серед яких ранні та пізні пігментовані апельсини Тарокко, а також мандарини. Однак посуха вже призвела до серйозних втрат. Альтьєрі повідомив, що деякі фермери змушені були залишити землі необробленими, що означає зменшення врожаю на 40%.
“Багато рослин страждають від нестачі води, і відновлення займе не менше двох років, оскільки коренева система сильно постраждала”, — додав він.
Не зважаючи на ці проблеми, компанія все ж мала позитивні результати від раннього збору врожаю. Однак конкуренція з боку інших країн, зокрема з Південної Африки, Іспанії та Італії, знизила ціни на цитрусові. Ціни на великі плоди впали з 2 євро за кг до 1,60 євро.
Альтьєрі згадує, що компанія розпочала свій експорт до США ще в 1980-х роках. “Ми стали першими, хто відправив цитрусові до Нью-Йорка, і все почалося з того, що наші апельсини Морозо з’явилися на американському ринку без нашого відома. Це був початок нашої експортної історії”, — розповідає він.
Зміни на ринку цитрусових стали відчутними за останні роки, зокрема через зростання онлайн-торгівлі. “Тепер більшість угод відбувається через електронну пошту, а конкуренти мають інші умови щодо сертифікацій та стандартів безпеки продуктів”, — каже Альтьєрі.
Попри всі труднощі, Альтьєрі впевнений у важливості сталого розвитку. Він вважає, що сталий розвиток має бути пріоритетом для компаній сьогодні, не лише з екологічного, але й з соціального та економічного аспектів. “Це не лише охорона довкілля, а й соціальна та економічна сталість, яка дозволяє компаніям і суспільствам розвиватися”, — резюмував він.
Таким чином, незважаючи на складні умови, компанія Altieri Giacomo & Figlio продовжує працювати над забезпеченням сталого розвитку та якісної продукції на ринку.