Фото: із відкритих джерел
На східному узбережжі Австралії цього сезону різко активізувався трипс intonsa, який пошкоджує плоди полуниці, роблячи їх непридатними до реалізації. На фермі Ashbern Farms (Саншайн-Кост) у піковий період втрати сягали критичних рівнів, тож виробник робить ставку на посилення інтегрованого захисту наступного сезону.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
На східному узбережжі Австралії цього сезону новий для виробників і «дуже руйнівний» шкідник — трипс intonsa — суттєво вдарив по посівах полуниці, зокрема на господарстві Ashbern Farms у регіоні Саншайн-Кост. За словами Брендона Гойла (Brendon Hoyle), головне завдання зараз — підготуватися так, щоб наступного року зустріти шкідника «на випередження», а не реагувати постфактум.
Він описує характерні симптоми: плоди набувають бронзового відтінку ще на зеленій стадії, стають твердими й непридатними, а за меншого ураження швидко тьмяніють.
«Ми зазвичай отримуємо дуже “бронзовий” вигляд зеленого плоду, який стає дуже твердим і непридатним. Частина менш уражених насаджень просто дуже швидко стає тьмяною», — каже Брендон Гойл.
Як саме шкідник псує ягоду
У матеріалі зазначено, що intonsa — «rasp-feeder»: комаха шкребе поверхню плоду. Таке пошкодження порушує цілісність шкірки й відкриває шлях до подальших втрат. Плід намагається «залатати» травму, формуючи рубцеву тканину — саме вона, за словами виробника, і дає ефект тьмяності.
«Плід починає відновлювати пошкодження, утворюючи рубцеву тканину, і саме вона зрештою робить його тьмяним. А потім це тріскається під дощем. Навіть дуже легкий дощ — чотири міліметри — завдає значної шкоди, бо шкірка вже скомпрометована», — пояснює він.
Втрати в піковий період
Найбільший удар припав на серпень — у момент максимальної завантаженості врожаєм. За оцінкою Брендона Гойла, на окремих полях у полі відбраковували до 70% плодів, а з того, що потрапляло до пакувального цеху, упакувати вдавалося менш як половину. У підсумку за двотижневий період збору на окремій ділянці могли утилізувати близько 85% зібраного обсягу.
«Серпень був просто шоком. У нас були поля, де ми викидали 70% плодів у смітник — і це прямо в полі… За ті два тижні збору ми, ймовірно, викинули 85%», — каже він.
Водночас господарство повідомляє про часткове відновлення насаджень пізніше: після піку з’явилася «друга хвиля» плодоношення, а на «плечах сезону» тиск шкідника, за словами виробника, дещо знизився.
Органіка й «конвенційна» ділянка: різні підходи до контролю
Оскільки на фермі є як органічне, так і традиційне (конвенційне) виробництво, Ashbern Farms випробувала два підходи: біологічний контроль на органічних площах і застосування більш традиційних пестицидів на конвенційних.
За спостереженнями Брендона Гойла, «жорстка хімія» може «вичищати» агроценоз від корисних і шкідливих комах, але при цьому не давати бажаного ефекту саме проти intonsa — і тоді популяція шкідника отримує перевагу через відсутність конкуренції.
Ставка на інтегрований захист і хижаків
Як відповідь виробник планує посилити програму інтегрованого захисту (IPM), роблячи акцент на хижаках, які живляться трипсами на різних стадіях розвитку. У матеріалі згадуються, зокрема, cucumeris та orius.
Ключовий висновок сезону для господарства — важливо мати «екосистему» корисних організмів до появи шкідника, а не намагатися наздогнати ситуацію після спалаху.
«Наздогнати неможливо — це те, що ми вивчили цього року. Потрібно бути попереду з самого початку. Якщо вдасться рано взяти під контроль молоді стадії до того, як вони перейдуть у дорослу, тоді є хоча б половина шансів», — каже Брендон Гойл.
Що це означає для виробників
- Пошкодження шкірки після живлення трипса підвищує ризик втрат навіть від невеликих опадів (у матеріалі наведено приклад дощу близько 4 мм).
- Пік сезону є найбільш вразливим: спалах у період максимального навантаження врожаєм може призвести до масової відбраковки ще в полі та додаткових втрат на пакуванні.
- За оцінкою виробника, ефективність контролю залежить від раннього стримування молодих стадій і завчасного формування комплексу корисних організмів у межах IPM.