У Казахстані необхідно реалізувати класичний кластер із глибокої переробки зерна, який успішно працює в багатьох країнах. Єдиний елемент, який поки що не реалізований у РК, – це виробництво екологічного авіапального SAF. Про це заявив незалежний експерт із глибокої переробки зерна, консультант ТОВ «АПК-Інформ Азія» Євген Пущик на міжнародній конференції Asia Grains&Oils Conference: Results of 2023 в Алмати.
«Глибока переробка зерна – один із перспективних напрямків у зерновій галузі. Щороку попит на продукти глибокої переробки зерна зростає як на внутрішньому, так і міжнародному ринках. Це пов’язано з розвитком у межах імпортозаміщення тваринницької галузі, а за кордоном – зі збільшенням споживання біорозкладних пластиків на основі молочної кислоти… Сировина та сільськогосподарські відходи є чудовою сировинною базою для біопалива, органічних добрив та SAF», – зазначив експерт.
Питання виробництва SAF дуже актуальне – левова частка викидів припадає саме на авіатранспорт, що призводить до різкого погіршення екології та здоров’я людей.
«На жаль, у Казахстані дуже повільно просуваються такі ідеї. Досвід роботи є, є класичний кластер в Україні, який навіть за нинішніх умов генерує 4 мВт електроенергії на годину – за рахунок відходів виробництва спирту та продукції рослинництва», – розповів Є. Пущик.
Також експерт зазначив, що на даний момент у Казахстані не працюють близько 5 спиртзаводів, які можна перевести на виробництво технічних спиртів, зокрема етилацетату. По-перше, це дасть змогу переробляти великі обсяги некондиційного зерна, по-друге, це перспективна ніша для бізнесу.
«Ринок Центральної Азії з цієї продукції практично вільний… Необхідно інвестувати у виробництво тих продуктів, які мають попит на світовому ринку. Враховуючи ситуацію, коли Росія демпінгує на ринку зерна та борошна, а от щодо продуктів глибокої переробки зерна – лізину, глюкоз, амінокислот, біоетанолу – це ті перспективні ринки, куди треба рухатися», – підкреслив спікер.
Він уточнив, що на сьогоднішній день у 21 країні Європи працюють близько 78 заводів із глибокої переробки зерна. У США працює лише 21 такий завод, але американці виграють за рахунок дешевших енергоносіїв, тому на ринку глибокої переробки зерна вони на даний момент є лідерами.

Джерело:
apk-inform.com
