Фото: із відкритих джерел
Виробники дикої лохини в американському штаті Мен повідомили про один із найскладніших сезонів десятиліття: втрати у 2025 році сягнули $28 млн, а врожай, за оцінками галузевих джерел, скоротився приблизно наполовину.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Дика лохина природно росте в штаті Мен тисячі років і залишається важливою культурою для місцевого агросектору. На відміну від культивованої лохини, яку зазвичай продають у супермаркетах, менська дика лохина має менший розмір і збирається з природних масивів.
За даними галузевих джерел, сезон 2025 року став одним із найскладніших за останнє десятиліття: втрати виробників оцінили в $28 млн. Також повідомляється, що фермери втратили близько половини врожаю 2025 року, що посилило тиск на виробників, переробників і збиральні підрозділи, пов’язані з цією галуззю.
У частині виробничих зон сектор і надалі значною мірою покладається на ручне збирання. Паралельно переробники та виробники працюють разом із дослідниками над тим, щоб керувати виробничими викликами та підтримувати довгострокову життєздатність культури.
Що це означає для галузі
- Скорочення врожаю впливає не лише на фермерів, а й на переробку та організацію збирання, які залежать від обсягів сировини.
- Втрати знову актуалізували дискусії щодо виробничих практик, управління полями та досліджень, спрямованих на підтримку майбутнього дикої лохини в штаті Мен.
Культура також має значення для традицій збирання в корінних спільнотах: у матеріалі зазначається, що частина громад повертається до тих самих ділянок протягом поколінь у сезон збору.
Попри складний сезон, дика лохина залишається важливою складовою місцевої економіки: збирання, переробка та експорт підтримують сільські громади по всьому штату.