Фото: із відкритих джерел
Нідерландські виробники огірка, які перейшли на LED-досвічування, масово стикаються з Mycosphaerella («Myco heads» на плодах). Дослідження в теплиці Zuidgeest Komkommers показало: ключ до зниження проблеми — точне керування мікрокліматом і вологовидаленням, а не одна «чарівна» міра.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Hortidaily.
У Нідерландах виробники огірка, які перейшли на LED-освітлення у світлокультурі, повідомляють про повторювані проблеми з грибною хворобою Mycosphaerella, що проявляється так званими «Myco heads» на плодах. Дослідження, ініційоване на запит виробників і представлене в господарстві Zuidgeest Komkommers (Делфгау), вказує: шукати рішення насамперед варто в керуванні мікрокліматом.
За спостереженнями учасників, проблема є типовою для LED-вирощування огірка: майже всі господарства, що працюють під LED, стикаються з Mycosphaerella незалежно від конкретної схеми вирощування. Ситуацію порівнюють із проблемами знебарвлення, які часто виникають у томатів під досвічуванням.
Що змінилося після переходу з HPS на LED
У Zuidgeest Komkommers до переходу на LED мали п’ять років досвіду роботи з HPS. Після переходу господарство відпрацювало три зимові сезони під LED, але, за словами виробників, повністю реалізувати потенціал технології заважають саме спалахи Mycosphaerella.
Проблеми з «Myco heads» з’явилися вже в перший сезон. У теплиці високошпалерного типу інтенсивність досвічування змінили з 85 мкмоль (HPS) до 200 мкмоль (LED). На момент встановлення LED культура вже була в роботі, а постачання світильників дещо затрималося. Згодом виробники дійшли висновку, що під LED потрібен інший підхід до температурного режиму: у першу зиму «вирощували занадто холодно» і не одразу скоригували цільові 24-годинні температури, через що розвиток пагонів став нерівномірним, а плодам було складніше «пробиватися».
Які заходи пробували і чому цього виявилося недостатньо
У другий сезон серед кроків було швидше прибирання з теплиці зірваного листя — щоб зменшити надлишкову вологу та потенційно винести спори. Також рухому трубу опалення підняли вище в кроні. Однак, попри низку змін, проблеми з Mycosphaerella не зникли й навіть посилилися.
Далі до роботи залучили Sigrow із сенсорами для пошуку причин. У теплиці використовували, зокрема, тепловізійну камеру та прилад для вимірювання сумарної (net) радіації. За підтримки Glastuinbouw Nederland оформили дослідницький проєкт під керівництвом Пітера ван Вела (Weel.Invent).
Гіпотеза дослідження: дисбаланс транспірації та «гуттація»
Пітер ван Вел у презентації виходив із гіпотези, що дисбаланс між кореневим тиском і транспірацією призводить до гуттації, а це створює умови для розвитку Mycosphaerella. Відповідно, центральним елементом рішення він назвав покращення транспірації в зоні верхівки рослини.
Під час дослідження проводили димові тести та ручні вимірювання мікроклімату. Вони показали, що система Airmix (Van der Ende Group) загалом забезпечує добрий рух повітря та рівномірний розподіл температури. Водночас дослідник наголосив на критичності калібрування: некоректні налаштування можуть спрямовувати надто великий об’єм холодного повітря безпосередньо в рослини, що веде до переохолодження, конденсації та зниження транспірації.
Чому радять вимірювати не лише RH, а й абсолютну вологість
Окрема рекомендація — вимірювати абсолютну вологість (AH) на додачу до відносної (RH): над екраном, у теплиці та зовні. Різницю AH над екраном і зовні пропонують використовувати для налаштування положення вентиляційних отворів Airmix з метою оптимального вологовидалення. За словами ван Вела, постачальники кліматичних комп’ютерів можуть допомогти з автоматизацією такого керування; щонайменше один постачальник уже тестує систему на практиці.
«Покроковий план», а не одна міра
Єдиного «рецепта» проти Mycosphaerella для LED-огірка не запропонували. Натомість ван Вел описав покрокову рамку: оптимізація мікроклімату навколо рослини через узгодження стратегії екранів, положення вентиляційних отворів, систем осушення та опалення. Ефективне використання екрана, за його підходом, допомагає уникати зайвих радіаційних втрат, а вимірювання AH — точніше задавати вентиляцію для вологовидалення та калібрувати обладнання осушення. Загальний висновок дослідника: проблема Mycosphaerella під LED значною мірою є питанням керування та калібрування.
Технічні характеристики та параметри
- Перехід у господарстві: 85 мкмоль (HPS) → 200 мкмоль (LED).
- Система повітрообміну/осушення: Airmix (Van der Ende Group).
- Вимірювальне обладнання та сенсори (Sigrow): прилад для вимірювання net radiation над верхом культури; тепловізійна камера з автоматичним розпізнаванням листка (між рядами, з вентиляторами Airmix і без них); інфрачервоний сенсор температури нижнього екрана; сенсори температури, RH та PAR.
- Рекомендовані вимірювання: абсолютна вологість (AH) разом із відносною (RH) — над екраном, у теплиці та зовні.
Що дало коригування мікроклімату в останній сезон
Щоб компенсувати нижчу частку променистого тепла від LED порівняно з HPS і зменшити тепловтрати, в останній сезон під LED скоригували температуру труби у верхній частині крони. Верхню трубу також переставили на 20 см вище «голови» рослини, щоб променисте тепло охоплювало культуру під ширшим кутом — це було однією з рекомендацій у покроковому плані. У господарстві повідомили про помітне зменшення проблем із Mycosphaerella порівняно з попередніми сезонами, пов’язуючи це з поєднанням чинників: меншими радіаційними втратами, меншою подачею холодного повітря в культуру через Airmix та кращим вологовидаленням завдяки налаштуванням зазору екрана і вентиляції.
Від ручного керування до автоматизації
Висновки частково зробили на основі даних сенсорів. Далі ван Вел бачить потенціал у тоншому налаштуванні процесів — зокрема, у роботі з відкриттям продихів і VPD (дефіцитом тиску водяної пари). Представник Sigrow Рутгер Врезен (Data Driven Growing Specialist) у дискусії зазначив, що «80% зниження Mycosphaerella» можна досягати за умови якісного ручного керування, а автоматизація може довести результат до «100%», оскільки при ручному контролі виробники інколи реагують із запізненням.