Фото: із відкритих джерел
В Австралії розпочали збір другого врожаю груш сорту QTee. За оцінкою постачальника, цього сезону обсяги мають утричі перевищити торішній перший комерційний збір, що розширить присутність продукту на внутрішньому ринку.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
В Австралії триває збирання другого врожаю груш QTee, і цього сезону обсяги, як очікується, зростуть утричі порівняно з минулорічним першим сезоном збору. Початок жнив був дещо пізнішим, ніж торік, що у матеріалі пов’язують з іншими умовами вирощування.
Збільшення виробництва має розширити доступність QTee на австралійському ринку. У сезоні постачання планують у штатах Новий Південний Уельс, Квінсленд, Вікторія та Південна Австралія через незалежних ритейлерів, зокрема Foodland, овочево-фруктові крамниці та Costco.
QTee — сорт груші з червоним рум’янцем на зеленому тлі, який був виведений у Норвегії. Плід можна споживати одразу — твердим і хрустким — або дати йому дозріти до м’якшої текстури. У матеріалі також зазначено, що одним із викликів у продажах груш залишається невизначеність споживачів щодо дозрівання, однак QTee позиціонують як фрукт, який підходить і для споживання відразу після купівлі, і для природного дозрівання.
Походження сорту та географія виробництва
QTee отримали внаслідок природного схрещування сортів Williams і Broket July. Перші насадження в Австралії заклали у 2020 році. Нині виробництво ведеться в основних регіонах вирощування груш, зокрема у долині Гоулберн (Вікторія), районі Кобрам та в Аделаїдських пагорбах у Південній Австралії.
За словами генеральної менеджерки HBMA Еліси Кінг, компанія має ексклюзивну австралійську ліцензію на QTee від ABCz і Fruithandel Wouters.
«Наших виробників підтримує міжнародний агроном, а також розгорнутий посібник для садівників, створений на основі понад 10 років напрацювань у Європі та Південній Африці», — сказала Еліса Кінг.
«У поєднанні з регулярними виїздами в сади з демонстрацією технік обрізування та найкращих практик вирощування ця підтримка допомогла виробникам забезпечувати якість і стабільність плодів у міру нарощування обсягів», — додала вона.
Як позиціонують QTee на ринку
У матеріалі зазначено, що сорт орієнтують на перекус, а також на використання в кулінарії — для приготування страв, випічки та сегмента foodservice. Водночас, попри зростання обсягів, QTee залишаються сезонним продуктом.