Фото: із відкритих джерел
На заводі Apofruit в Альтедо (провінція Болонья) модернізували обладнання для видалення сторонніх домішок із картоплі та моркви. Оновлення стосуються, зокрема, відокремлення каміння та зменшення потрапляння трави й мулу в потік продукції.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Картопля та морква часто потребують спеціалізованого обладнання для видалення каміння й ґрунту з бульб і коренеплодів — особливо на окремих типах ґрунтів. На цьому тлі завод Apofruit в Альтедо (Болонья, Італія) спільно з італійською компанією Bulltec оновив лінію очищення, додавши нові технологічні та конструктивні рішення.
За словами власника Bulltec Руджеро Річчі, обладнання для видалення домішок здатне переробляти 10–12 т продукції на годину. Машина відокремлює каміння від картоплі та подає його в контейнери через інтегрований конвеєр.
Окремий блок доопрацювань стосувався проблеми трави та мулу, які можуть потрапляти в потік продукції. Техніки Bulltec разом із виробничо-технічною командою Apofruit (під керівництвом Мікеле Віреллі) шукали рішення, щоб підвищити ефективність видалення цих домішок.
Що саме змінили в лінії
- спроєктували фільтрувальну систему на конвеєрній стрічці для видалення трави;
- додали бак і систему занурювального насоса для постійного очищення основного водозабірного бака.
У Bulltec зазначають, що оновлена система здатна в одній машині відокремлювати «заважаючі елементи» — каміння, гальку та землю — і також прибирати помітну частку трави під час доробки моркви та картоплі.
Для виробників і пакувальних майданчиків такі рішення насамперед означають стабільнішу якість доробки на складних ґрунтах і менше сторонніх включень у партіях, що проходять мийку та сортування.