Фото: із відкритих джерел
Цього літа внутрішній ринок України, за оцінкою Інституту садівництва НААН, має бути забезпечений черешнею вітчизняного виробництва. У сезоні прогнозують ціни на рівні 100–150 грн/кг.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
В Україні цього літа очікують достатні обсяги черешні вітчизняного виробництва, а ціни в сезоні можуть становити 100–150 грн/кг (€2,2–3,3/кг). Про це повідомила Олена Кіщак, завідувачка відділу селекції та технології Інституту садівництва Національної академії аграрних наук України.
За її словами, погодні умови цього року негативно вплинули на врожайність більшості плодоовочевих культур, однак для черешні наслідки були менш відчутними.
«За інформацією, яку ми отримуємо від провідних господарств Одеської та Дніпропетровської областей, які після тимчасової окупації Криму та частин Запорізької і Херсонської областей стали основними виробниками черешні та абрикосів, там не було таких руйнівних весняних заморозків. Тому внутрішній ринок буде насичений плодами місцевого виробництва», — зазначила фахівчиня.
Олена Кіщак також наголосила, що продавці в будь-якому разі зважатимуть на купівельну спроможність споживачів, адже ягоди та фрукти є швидкопсувною продукцією.
«Плодово-ягідна продукція є дуже швидкопсувною, тому навіть з урахуванням усіх негативних факторів, згаданих вище, ціни на черешню на ринку залишаться на рівні реальної купівельної спроможності масового споживача», — сказала вона.
У коментарі також зазначається, що Україна входить до числа провідних виробників черешні у світі. Для порівняння, як приклад наводиться Туреччина — найбільший виробник у світі, де середня ціна в піковий період реалізації традиційно становить близько $2–3/кг.