Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Зазначається, що минулими вихідними на торгових майданчиках України вже озвучувалися ціни на цибулю до 25-30 грн/кг, тому, не виключено, що на поточному тижні ціни на цибулю будуть оновлювати нові рубежі та прискорювати свою зріст.
Аналітики відмічають, що, незважаючи на різке зростання, оптова ціна на цибулю в Україні, як і раніше, у два з половиною рази нижча, ніж цей же час минулого року і близька до середніх показників за останні п’ять років.
«Подібне зростання цін на цибулю є дуже показовим після того, як багато виробників та трейдерів зовсім недавно роздавали цибулю безкоштовно. Очевидно, що якісної цибулі на ринку не вистачає, тому зростання цін покликане зацікавити постачальників цибулі з інших країн експортувати продукцію нового врожаю в Україну», – зауважують експерти.
Це результат того, що здавалося неможливим у принципі – але за рік в умовах війни українські фермери змогли відновити виробництво овочів борщового набору замість знищених площ та інфраструктури виробництва та зберігання у південних регіонах Херсонської області, окупованої російськими агресорами.
«У багатьох країнах збирання цибулі нового врожаю вже у повному розпалі, а от Україні ще доведеться почекати близько місяця до надходження нових партій продукції на ринку. Також нещодавні заморозки цілком могли пошкодити посіви ранньої цибулі, що може надати підтримку цінам», – каже Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Аналітики відзначають, що ціни на цибулю в Україні вперше цього сезону перевищили рівень цін на цей вид овочів у сусідній Польщі і вже два тижні як вищі, ніж ціни на цибулю в Молдові, куди ще два тижні тому Україна експортувала свою продукцію. Однак різниця в цінах на цибулю між Молдовою, Польщею та Україною незначна, тому не може бути й мови про взаємну торгівлю.
«А от поставки цибулі з країн Центральної Азії в Україну знову можуть стати актуальними вже цього тижня. В Узбекистані зараз можна купити цибулю нового врожаю по 15-16 центів дрібним оптом, і ще дешевше безпосередньо від виробників. Тому вже зараз можна починати домовлятися про постачання продукції, щоби закрити потребу в цибулі до нового врожаю», – говорять експерти.