Від запчастин до ягід: історія трансформації бізнесу

Підприємство ТОВ «Пальче» з волинського села Котів розпочинало своє існування з виробництва запчастин для зернозбиральної та бурякозбиральної техніки. Однак у 2016 році власники прийняли рішучий крок і змінили вектор розвитку — перейшли на вирощування лохини. Цей перехід став поворотним моментом у житті сімейного бізнесу, який керують батько та син Ігор та Олександр Лехи.

Сьогодні ТОВ «Пальче» — це серйозне ягідне господарство, яке розбудовується на основі багаторічного досвіду та постійного совершенствування технологій вирощування.

Розширення плантацій: від перших посадок до масштабування

Розвиток ягідних плантацій розпочався не одномоментно. Навесні 2021 року було закладено першу чергу площею 5 гектарів. Через два роки, улітку 2023, господарство додало ще 12 гектарів нових посадок. Таким чином, на сьогодні загальна площа лохинових плантацій становить 17 гектарів, і керівництво активно працює над подальшим розширенням виробництва.

Період розширення	Площа (гектари)	Опис
Весна 2021	5	Перша черга посадок
Літо 2023	12	Друга черга розширення
Наразі	17	Загальна площа плантацій

Технологія вирощування: відкритий ґрунт і перевірені сорти

Усі посадки лохини розташовані виключно у відкритому ґрунті без використання теплиць чи захисних тунелів. Такий підхід вимагає глибокого розуміння агротехніки та адаптування до місцевих кліматичних умов.

Для плантацій обрали два провірені сорти, які мають різні терміни дозрівання:

• Дюк — сорт ранньої стиглості
• Чандлер — сорт, що дозріває пізніше

Така комбінація дозволяє розтягнути період збирання урожаю і забезпечити постійне надходження свіжої ягоди на ринок впродовж сезону.

Створення власного бренду YAGODA-KO

Розвиваючи бізнес, ТОВ «Пальче» створило власну торгову марку YAGODA-KO. Назва бренду несе особливий сенс для його творців. Як пояснив директор Юрій Боцеровський, частинка «Ко» символізує команду професіоналів із села Котів, що стоять за кожною коробкою вирощеної лохини. Це не просто назва — це свідоцтво командної роботи та відповідальності перед споживачем.

Основні виклики вирощування лохини та способи їх подолання

За роки роботи у ягідництві господарство стикнулося з трьома найсуттєвішими проблемами, які вимагали пошуку ефективних рішень.

Підготовка ґрунту та контроль рівня кислотності

Лохина є дуже вибагливою культурою та потребує кислого ґрунту з конкретним показником pH. Для досягнення необхідного рівня кислотності на господарстві встановлена система крапельного зрошення. Саме через цю систему подається спеціальний підкислювач, що забезпечує оптимальні умови для розвитку кущів.

Проблема підтоплення та мікрорельєф території

Одним з найбільших викликів на початку ягідної історії ТОВ «Пальче» стало підтоплення плантацій. Це було обумовлено специфічним розташуванням ділянок у території з складним мікрорельєфом. З часом, завдяки досвіду та постійній роботі над вдосконаленням дренажних систем, господарство навчилося ефективно боротися з цією проблемою.

Захист від весняних заморозків

Весняні заморозки становлять серйозну загрозу для цвітіння та завязування ягід. На даний час господарство використовує перевірені традиційні методи захисту:

• Задимлення плантацій димом
• Обприскування кущів спеціальними розчинами для утворення захисного бар’єру на пагонах

Інші способи захисту, такі як встановлення вітряків або використання парових гранат, розглядаються господарством як перспективні напрями розвитку.

Оптимізація процесів та мінімізація ризиків

Як зазначив директор Юрій Боцеровський, з накопленням досвіду ТОВ «Пальче» змогло оптимізувати всі основні процеси вирощування та суттєво зменшити виробничі ризики. Це дало можливість підвищити якість продукції та надійність урожаїв.

Планування майбутнього розвитку

На цей час господарство активно працює над розширенням плантацій. Крім фізичного збільшення площ, ведуться роботи з удосконалення технологічних процесів, впровадження нових методів захисту рослин та більш ефективних систем зрошення. Все це спрямовано на підвищення продуктивності та якості лохини бренду YAGODA-KO.