Минулого року зібрати вчасно соняшник не встигло багато господарств: дощі, потім випав сніг і соняшник вимушено залишився в полі до квітня. Цього року ситуація з погодними умовами ліпша, але нестача оборотних коштів і низька ціна на зерно змушують аграріїв залишати соняшник у полі до весни.
Про це йдеться у матеріалі на SuperAgronom.com: Чи може залишитись соняшник зимувати в полі? На вагах ціна та ризики.
У Дніпропетровській області готівкові закупівельні ціни на соняшник становили близько 7–8 тис. грн/т, а за безготівковим розрахунком — 11–12 тис. грн/т.
«Для порівняння, наприкінці весни та на початку літа ціна за безготівковим розрахунком сягала 28–30 тис. грн/т. За таких умов частина виробників не хоче продавати врожай за нинішньою вартістю, особливо якщо збирання, сушіння та логістика збільшують собівартість. Однак тривале перебування соняшнику в полі створює ризики для якості насіння», — каже Сергій Корнюшенко, менеджер з агротехнологій у Східному регіоні LNZ Group.
Дані Держстату станом на 2 листопада свідчать, що необмолоченими в Україні залишилося близько 11,3% посівів соняшнику. Наразі аграрії обмолотили площу 4,65 млн га при середній урожайності культури 2,22 т/га (загальний намолот — 10,34 млн т).
В опитуванні на Telegram-каналі SuperAgronom.com 14% респондентів (з 354 опитаних) відповіли, що мають намір залишати соняшник на зиму.
На Харківщині теж повідомляють про необмолочені поля соняшнику через брак логістики на додачу до інших проблем. У компанії «Ландекс Агро» кажуть, що в області обмолочено трохи більше 50% площ.
«Ми спостерігаємо дуже тривожну тенденцію: соняшник може залишитися в полі, і поки незрозуміло, чи це буде свідоме рішення аграрія, чи вимушене. Причина в тому, що аграріям, особливо на прифронтових територіях, дуже бракує логістики. Немає чим вивозити зерно і незрозуміло, куди його везти. Тому темпи збирання суттєво знизилися: наразі обмолочено трохи більше 50% площ. Можна було б постаратися й зібрати все. Але ціна на соняшник падає, вже є індикації 14 тис. грн за тонну з ПДВ. За такого ціноутворення фермер немає стимулу до жодних додаткових дій, бо незрозуміло, заради чого напружуватись», — каже Гліб Гаврилов, директор «Ландекс Агро».
Соняшник — не кукурудза: залишати на зиму не бажано
Олексій Сергієнко, експерт з агротехнологій, керівник компанії ArtFields, на своїй facebook-сторінці зазначає, що залишати соняшник зимувати ризиковано. Навіть соя може перезимувати до квітня чи до березня і бути зібрана з мінімальними втратами. Але соняшник містить олію, яка може стати субстратом для розвитку хвороб, шкідників і мишей.
В результаті у такого соняшника підвищується кислотність, погіршується вихід олії на переробці. За якістю така олія може йти лише на оліфу.