Фото: із відкритих джерел
На ринках Таллінна нині доступні лише невеликі обсяги естонської полуниці — через прохолодну та дощову весну ягода дозріває повільно. Продавці очікують, що за потепління більші партії можуть з’явитися вже наступного тижня.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
На ринках Таллінна спостерігається дефіцит полуниці місцевого виробництва: через прохолодну й дощову весну ягода не встигає дозріти, а обсяги збору залишаються низькими. Про це розповіли продавці на міських ринках.
Зокрема, у вівторок на ринку Nõmme Market естонської полуниці не було. Один із продавців пояснив, що фермери мають надто мало ягоди, аби везти її до столиці.
«Фермерам нічого привезти. Один фермер сказав, що врожай буде настільки малим, що немає сенсу везти його до Таллінна. Усе йде для власного споживання та друзів. Дощів було багато, і це вплинуло на врожай полуниці», — зазначив продавець.
Інша продавчиня додала, що на початку сезону невеликі обсяги естонської полуниці ще були, але через холод постачання скоротилося, і зараз переважно продають польську ягоду.
Ціни та наявність на ринках
На Keskturg у районі Kesklinn естонська полуниця була лише на обмеженій кількості яток. Продавець, який реалізує ягоду з Helme Farm, зазначив, що покупці й надалі активно цікавляться саме місцевим походженням продукції.
«Люди одразу питають, чи це естонська полуниця, і ухвалюють рішення, виходячи з цього», — сказав він.
Перші ягоди з Helme Farm продавали по 32,75 дол./кг, тоді як полуниця з повіту Валга нині коштує 14,36 дол./кг. Продавці припускають, що більші обсяги місцевої полуниці можуть надійти на ринки вже наступного тижня.
Погода вплинула й на інші культури
За словами виробників, весняні умови позначилися не лише на полуниці. Власник Metsa Farm Велло Крамп повідомив, що «ситуація не є доброю», водночас очікує вищого, ніж торік, виробництва томатів.
«Помідори будуть до жовтня, але сезон огірків коротший. Огірки будуть доступні до вересня», — сказав Велло Крамп із Metsa Farm.
На Keskturg естонська картопля продавалася по 5,17 дол./кг, огірки — по 6,32 дол./кг, томати — по 6,89 дол./кг. Один із продавців зазначив, що місцевої продукції загалом менше, а ціни залишаються високими: є огірки, картопля, кріп і свіжа капуста.
На Nõmme Market естонська картопля коштувала 6,78–7,93 дол./кг, огірки — 7,93 дол./кг, томати — 9,08 дол./кг. Один із продавців підкреслив, що нинішні обставини для всіх складні.
Попри високі ціни, продавці повідомляють про стабільний попит на місцеву продукцію: покупці частіше обирають естонські овочі та ягоди, навіть якщо вони дорожчі.