Фото: із відкритих джерел
Польський розробник Agro Contracts створює інструменти для збору й передачі даних про свіжу продукцію від моменту збирання до подальших етапів ланцюга постачання. У фокусі — облік збору, робочої сили та простежуваність, зокрема в умовах нестабільного зв’язку в полі.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
У багатьох виробників і трейдерів свіжої продукції дані про збір, обсяги та відвантаження досі ведуться на папері, в Excel або в кількох не пов’язаних між собою системах. На цьому тлі польська технологічна компанія Agro Contracts розробляє рішення, яке має з’єднати інформацію від поля до наступних ланок постачання, розповів FreshPlaza співзасновник компанії Кацпер Дах.
«За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO), близько 13% їжі втрачається у світі між збиранням урожаю та роздрібною торгівлею. Водночас значна частина цього шляху все ще керується вручну», — зазначає Дах.
Від даних зі збору — до видимості в ланцюгу постачання
За словами представника Agro Contracts, система задумана як доповнення до наявного програмного забезпечення для управління господарством, а не як його заміна: компанія робить ставку на інтеграцію з уже встановленими farm-management системами. Логіка така: «історія продукту» має починатися зі збору, а далі супроводжувати партію на наступних етапах.
У матеріалі йдеться, що фіксація інформації «в момент її появи» дає змогу швидше бачити фактичні обсяги та зобов’язання. Як приклад Дах наводить ситуацію, коли виробнику потрібно 14 тонн і вже об 11:00 видно, що зібрано 10 тонн — тоді можна коригувати збір, залучення працівників, транспорт і комунікацію з клієнтом. Також він згадує випадки, коли 20 тонн могли бути «зарезервовані» під клієнта, хоча обсяг уже був законтрактований для іншого покупця.
Окремий акцент — на простежуваності, коли продукцію агрегують або перепаковують далі по ланцюгу. У таких випадках, за словами Даха, партія може втрачати ідентичність, і тоді складно встановити джерело проблеми — наприклад, якщо погоджений рівень відбракування становив до 5%, а фактично покупець отримав 20%.
Адміністративні витрати та облік праці під час збору
У Agro Contracts вважають, що саме на етапі збору фінансовий ефект від кращих даних найпростіше виміряти. Дах пояснює, що економія може формуватися за рахунок уникнення «зайвого» збору, зменшення адміністративного навантаження та точнішого розрахунку з працівниками. У матеріалі також згадується, що компанія стикалася з маніпуляціями кількістю зібраних упаковок, які могли завищувати витрати на оплату праці.
Для сезонних господарств важливою є й модель оплати: за словами Даха, клієнти платять лише за дні фактичного використання системи. У прикладах зі збором полуниці він зазначає, що уникнені витрати можуть бути приблизно у 10 разів вищими за вартість застосунку.
Робота в полі без стабільного інтернету
Одна з проблем цифровізації в сегменті свіжої продукції — нестабільний зв’язок у полі. Тому Agro Contracts, за словами Даха, проєктували систему з урахуванням GPS-автоматизації та підходу offline-first. Коли бригадир переміщується між полями, GPS може автоматично перемикати активне поле, тип пакування та параметри розрахунку, а також автоматизувати прив’язку до палет. Виходячи з поля та типу пакування, система «знає», на яку палету має потрапити зібрана продукція.
Описаний у матеріалі підхід до офлайн-обміну даними передбачає не лише збереження інформації на пристрої до появи інтернету. Компанія заявляє, що пристрої можуть обмінюватися даними напряму без доступу до мережі. Як приклад наводиться сценарій «інтернет у відрі»: коли працівник складу забирає продукцію з поля без зв’язку, його пристрій одночасно обмінюється актуальними даними з пристроями, що працюють у полі, а після повернення на пакувальний майданчик синхронізується з хмарою. Таким чином «продукт і його дані фактично подорожують разом».
Наступний крок — простежуваність між компаніями
У компанії говорять, що наступний етап — зробити так, щоб цифрова ідентичність продукту зберігалася не лише в межах одного бізнесу, а й під час переходу між компаніями в ланцюгу постачання. Для цього Agro Contracts працює над «цифровими паспортами» та RFID-інфраструктурою. За словами Даха, передбачено чотири типи цифрових паспортів, які прив’язують ідентичність до пакування або логістичної одиниці, а RFID-ворота мають автоматично реєструвати переміщення в пакувальних цехах і на складах.
Для агровиробників і експортерів подібні рішення можуть бути корисними там, де важливо швидко бачити фактичні обсяги збору, уникати помилок у розподілі партій, а також зберігати простежуваність під час агрегації та перепакування. У матеріалі зазначається, що базова конфігурація для збору потребує мінімум додаткового обладнання: NFC-браслети для працівників і смартфони бригадирів, які вже є в користуванні.
Технічні характеристики та параметри
- Підхід: інтеграція з наявними farm-management системами (не заміна).
- Збір даних у полі: автоматичне фіксування інформації під час виконання операцій.
- Робота без зв’язку: offline-first комунікація та обмін даними між пристроями без інтернету з подальшою синхронізацією з хмарою.
- Автоматизація: GPS-перемикання активного поля, типу пакування та параметрів розрахунку; автоматизація прив’язки до палет.
- Обладнання для базового сценарію збору: NFC-браслети для працівників; смартфони бригадирів.
- Розширення простежуваності: «цифрові паспорти» (4 типи — за заявою компанії) та RFID-ворота для автоматичної реєстрації переміщень у пакувальних цехах і на складах.
- Орієнтир втрат у ланцюгу «збір—ритейл»: близько 13% (за даними FAO, наведено в матеріалі).