Ринок полуниці лише зростав протягом багатьох років
Роб ван Енкеворт з De Peelkroon (село Америка, Нідерланди) разом із родиною перетворив теплицю для перців і томатів на полуничні ферми. Зараз для вирощування полуниці облаштували колишню огіркову теплицю. На тижні молодняк вже висадили в теплицю.
Ринок полуниці лише зростав протягом багатьох років. Ми бачимо, що вирощування на відкритому повітрі різко скорочується, оскільки зростає попит і якість продукції. Ззовні на вас все ще впливають погодні умови, які впливають на ваше вирощування, — зазначив Роб, коли його запитують, чому компанія шукає подальшого розширення.
Компанія De Peelkroon збирає врожай з березня по грудень і може запропонувати персоналу постійну роботу.
Для переобладнання теплицю вирівняли, поставили систему досвічування. Найбільшою зміною є, мабуть, встановлення жолобів: раніше культивацію проводили на землі в теплиці.
Цього року в теплиці De Peelkroon також встановлять туманну установку.
Минуле літо змусило нас вирішувати, щоб туман був скрізь. Червень був теплим і сухим, а у вересні все ще було досить тепло. Ми бачимо різницю в якості та продуктивності, коли ми можемо використовувати туман високого тиску, – пояснив фермер.
Зауважується, що нині компанія прагне зосередитися на якості.