Господарство німецького фермера Германна Гоєра зовні виглядає як звичайний рослинницький бізнес. Однак підхід до технологій та сівозміни тут нетиповий. З початку 1990-х років він інтенсивно вирощує проміжні культури, а в пікові роки мав у плані до 30 культур. Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на сайт Agrarheute.

Під час спілкування з керівником у полі стає помітно, що в низці рішень він обирає нетипові підходи. Господарство на перший погляд не відрізняється від типового рослинницького підприємства, але це лише поверхневе враження.

Сівозміна та проміжні культури

За даними матеріалу, Гоєр ще з початку 1990-х років — задовго до появи сучасних регуляторних вимог на кшталт норм щодо добрив — інтенсивно вирощує різні проміжні культури. Протягом багатьох років він також займався розмноженням насіння проміжних культур.

У пікові періоди в сівозміні господарства було до 30 культур. Нині, як зазначено в публікації, на підприємстві розмножують іберійський драконоголов — олійну культуру зі стрижневим коренем із родини глухокропивових (губоцвітих).

Ключові аспекти досвіду

• Інтенсивне вирощування проміжних культур з початку 1990-х років.
• Розмноження насіння проміжних культур протягом багатьох років.
• До 30 культур у сівозміні в пікові періоди.
• Вирощування іберійського драконоголову — олійної культури зі стрижневим коренем.

Для агровиробників такий приклад показовий насамперед з точки зору управління сівозміною та роботи з проміжними культурами як окремим технологічним напрямом — від підбору видів до насінництва.