Останній сезон став переломним для вітчизняного олійного комплексу. За один рік частка ріпаку, який переробляється всередині країни, зросла втричі — з 16% до 43%. Ця трансформація змінила не тільки локальний ринок, а й структуру європейського імпорту сировини й готової продукції.
Масивний зсув у балансі експорту й переробки
У сезоні 2024/25 ситуація була традиційною: з 3,7 млн тонн вирощеного ріпаку на переробку йшло всього 16%, решта 3,1 млн тонн експортувалась на зовнішні ринки. Такий стан був нормальним для аграрної економіки з розвинутою портовою логістикою й обмеженими можливостями переробних потужностей.
Сезон 2025/26 показав якісно іншу картину. При виробництві 3,2 млн тонн та загальній доступності 3,3 млн тонн (з урахуванням запасів із попередніх років) відбулось перерозподілення: експортовано 1,9 млн тонн насіння, а переробку отримало 1,4 млн тонн. Така динаміка свідчить не про спонтанне рішення, а про системні зміни в переробній індустрії.
| Показник | Сезон 2024/25 | Сезон 2025/26 | Зміна |
|---|---|---|---|
| Виробництво ріпаку, млн т | 3,7 | 3,2 | -13,5% |
| Експорт насіння, млн т | 3,1 | 1,9 | -38,7% |
| Переробка всередині країни, млн т | 0,59 | 1,4 | +137% |
| Частка переробки, % | 16% | 43% | +27 п.п. |
Ріпакова олія: новий український експортний хіт
Зростання переробки природно призвело до бума експорту ріпакової олії. Якщо порівняти перші вісім тижнів сезонів 2024/25 та 2025/26 (період з 1 липня по 23 серпня), українські поставки олії до Євросоюзу збільшилися у п’ять разів і досягли 24 тис. тонн. Це еквівалентно приблизно 60 тис. тонн насіння у перерахунку на вихідну сировину.
На європейському ринку Україна міцно закріпилась як лідер постачальниці ріпакової олії. У глобальному рейтингу серед поставок до ЄС вона займає 56% від загального обсягу 43 тис. тонн олії, імпортованої за аналізований період. Велика Британія забезпечує лише 18%, Бразилія — 13,5%, менші частки беруть Норвегія та Сербія.
Світові постачальники ріпаку: перестановка на вершині
Первинний ринок насіння скоротився через падіння українського експорту. За перші два місяці нового сезону (з 1 липня до 23 серпня) Євросоюз імпортував 533 тис. тонн ріпаку — майже на рівні торішнього року (516 тис. тонн). Однак структура постачальників змінилась кардинально:
- Австралія — 177 тис. тонн (лідер за новою схемою)
- Канада — 117 тис. тонн
- Україна — близько 100 тис. тонн (скорочення вдвічі з 200 тис. тонн torік)
- США — 45 тис. тонн
- Сербія — 45 тис. тонн
Традиційно ріпак направляється до портових держав із розвинутою олійно-екстракційною базою. Бельгія поглинула 248 тис. тонн, Німеччина — 136 тис. тонн, Нідерланди — 64 тис. тонн за период.
Загроза польським переробникам — прямої конкуренції олії
Трансформація українського експорту читається по-різному залежно від позиції спостерігача. На думку польських ринкових аналітиків, таких як Юліуш Урбан, цей тренд становить потенційну загрозу для європейської олійної промисловості.
Логіка проста: менше сировини (насіння) конкурує на європейському ринку, натомість більше готової продукції (олії) поступає в прямій конкуренції з локальними переробниками. При прогнозованому імпорті ріпаку близько 6 млн тонн, Україна вже не зможе бути основним постачальником насіння, але потужність експорту олії виявляється багато конкурентнішою.
Цінові тиски: нафта задає тон
Попри позитивну динаміку експортних обсягів, цінова ситуація залишилася непростою. На ціни ріпаку впливає глобальний рынок нафти: після того як Іран та Оман почали переговори про створення тимчасового коридору для безпечного судноплавства через Ормузьку протоку, вартість енергоносіїв впала. Brent у жовтневому експортному поставленні торгувався на рівні 87,50 долара за барель.
Слідом за нафтою подешевшав і ріпак. За листопадовий період котирування за тиждень втратили майже 5 євро й опустилися до 540 євро за тонну. Хоча переробка створює додаткову вартість, цінові коливання все одно впливають на рентабельність операцій.
Аналіз змін: системні фактори
Стрибок з 16% до 43% переробки — це не випадкове коливання. Міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький констатував ці факти, які свідчать про реальні зміни в потужностях і стратегії галузі. Два основних фактори обумовлювали таку динаміку:
- Морська логістика — блокада чорноморських портів та складності доставки збільшили вартість експорту насіння
- Структурні зміни — розвиток переробних потужностей усередині країни та стимули для глибокої переробки сировини
Результатом став перерозподіл доходів: замість експорту дешевої сировини, Україна отримує більше вартості від переробки й експорту олії, що має вищу маржу й більший потенціал для подальшої переробки (маргарин, біопаливо, косметика).
Цей процес відображає природну еволюцію аграрної економіки від сировинного експортера до виробника готової продукції з вищою доданою вартістю.
Часті запитання
Чому Україна почала більше переробляти ріпак замість його експорту?
Через логістичні складності на морі й розвиток переробних потужностей усередині країни. Переробка готової олії дає вищу маржу й додану вартість порівняно з експортом сирого насіння.
На скільки відсотків зросла переробка ріпаку в Україні?
З 16% до 43% — майже втричі за один сезон 2025/26. Абсолютно з 0,59 млн до 1,4 млн тонн.
Скільки ріпакової олії експортує Україна до ЄС?
У період з 1 липня до 23 серпня 2025 року — 24 тис. тонн, що у п’ять разів більше, ніж торік. Це еквівалентно 60 тис. тонн насіння.
Який вплив має український експорт олії на європейський ринок?
Україна забезпечує 56% від 43 тис. тонн ріпакової олії, імпортованої ЄС за період. Це створює конкуренцію для європейських переробників і загрожує їхній сировинній базі.
Як ціна нафти впливає на ринок ріпаку?
Нафта й ріпак рухаються корельовано. Коли нафта дешевшає (як Brent до 87,50 долара за барель), ріпак теж швидко лагідає — листопадові котирування впали на 5 євро до 540 євро за тонну.
Чи залишилась Україна головним постачальником ріпаку до ЄС?
Ні. За новим прогнозом імпорту близько 6 млн тонн, Австралія й Канада випередили Україну в експорті насіння. Але Україна лідирує у поставках олії — 56% від європейського імпорту.