У південно-східних областях України спостерігається низька олійність та натура соняшнику. Про причини цієї проблеми розповів Сергій Корнюшенко, менеджер з агротехнологій у Східному регіоні LNZ Group, в коментарі SuperAgronom.com.
Поточна ситуація зі збором врожаю
За словами експерта, основна маса зібраного на цей час соняшнику в регіоні за олійністю не перевищує 44–46%. Лише в окремих господарствах цей показник вищий за 46%, за що олійно-екстракційні заводи (ОЕЗ) доплачують премію. Збирають культуру з урожайністю від 1 т/га до 2–2,5 т/га. Начебто й непогано для нинішніх умов, але через низький вихід олії та натури переробники знижують ціну.
«Якщо тиждень тому ще давали 18 900 грн/т (за безгот.), то сьогодні ціна вже доходить до 16 тис. грн/т», — зауважив Сергій Корнюшенко.
Причини низької олійності та врожайності
Одним із факторів є умови, за яких проходила посівна. Почалося ще з минулого року, коли через посуху врожаю як соняшнику, так і кукурудзи фактично не було, і запаси вологи в метровому шарі прямували до нуля. За зиму її трохи накопичилося, але подекуди утворювалася льодова кірка, і зрештою навесні вона просто стекла.
Тому під старт посівної волога, на яку можна було б розраховувати, була мінімальна, і навіть невеликі весняні опади ситуацію не дуже поліпшили.
Тож багато господарств, намагаючись зловити хоч якісь її крихти, почали сіяти зарано, не чекаючи, щоб ґрунт достатньо прогрівся. При цьому сіяли як ранні гібриди, так і середньостиглі.
В результаті сходи затрималися, сходили нерівномірно упродовж десь 2–3 тижнів, рослини отримали вже перший стрес на самому початку вегетації. Та ще й через ослабленість рослин спостерігалося поширення несправжньої борошнистої роси.
«Але на цьому не завершилося, і ще більший стрес соняшник отримав під час цвітіння. Він потрапив під високі температури (подекуди до 40–45 °С), та й продуктивних дощів до того часу практично не було. Ще й через спеку комахи-запилювачі літали мало, як результат — невиповнені кошики. Сюди ж можна додати ще той фактор, що багато аграріїв регіону мінімізували норми добрив під культуру, а дехто взагалі їх не вносив — не ризикуючи витрачати кошти з урахуванням досвіду минулого сезону. Тож маємо тепер таку картину: пусті насінини, натури немає, вихід олії низький», — розповів Сергій Корнюшенко.
Ключові показники врожаю соняшнику на південному сході
| Показник | Значення |
|---|---|
| Урожайність | 1–2,5 т/га |
| Олійність | 44–46% (в окремих господарствах вище 46%) |
| Ціна на початку тижня | 18 900 грн/т (за безгот.) |
| Поточна ціна | до 16 000 грн/т |
Основні фактори, що вплинули на врожай
- Посуха минулого року, що виснажила запаси вологи в метровому шарі ґрунту.
- Утворення льодової кірки взимку та стікання талої води навесні.
- Мінімальні запаси вологи на старті посівної.
- Ранній посів без достатнього прогріву ґрунту.
- Нерівномірні сходи та затримка розвитку рослин (2–3 тижні).
- Поширення несправжньої борошнистої роси через ослабленість рослин.
- Високі температури під час цвітіння (до 40–45 °С).
- Відсутність продуктивних дощів.
- Зниження активності комах-запилювачів через спеку.
- Мінімізація або відмова від внесення добрив.
Отже, комплекс цих факторів призвів до формування пустих насінин, відсутності натури та низького виходу олії, що, своєю чергою, тисне на ціни.