Фото: із відкритих джерел
Fall Creek South Africa провела Connect Day для виробників і учасників ринку лохини, зосередивши програму на генетичних інноваціях, якості розсадника та прикладних випробуваннях у різних умовах регіону.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Fall Creek South Africa провела Connect Day, зібравши виробників і представників галузі для обговорення генетики лохини, якості садивного матеріалу, прикладних досліджень і комерційних вимог ринку Південної Африки. У компанії зазначили, що мета заходу — ділитися технічними та ринковими спостереженнями й створювати майданчик для регулярної комунікації між учасниками ланцюга виробництва.
Генетика: довгий цикл і відбір у різних середовищах
Керівник напряму прикладних досліджень у ПАР Жан Котце наголосив, що комерційні сорти лохини можуть потребувати 8–15 років розробки, а отже селекціонерам доводиться заздалегідь враховувати майбутні вимоги виробництва та ринку. За його словами, для цього потрібні дані та зворотний зв’язок від виробників, маркетологів і споживачів.
У матеріалі зазначено, що селекційна програма Fall Creek працює на майданчиках в Орегоні, Мексиці та Іспанії, а прикладні дослідження додатково оцінюють перспективні відбори в різних умовах вирощування. За словами Жана Котце, нині програма включає близько 300 схрещувань і 30 000 сіянців, а найперспективніший матеріал проходить послідовні етапи дедалі масштабніших випробувань.
«Майбутній успіх цієї галузі залежить від сьогоднішніх генетичних інновацій», — зазначив Жан Котце.
Окремо він звернув увагу на потенціал генетичних маркерів, які можуть підвищувати ефективність селекції за конкретними ознаками.
Якість саджанців і робота розсадника: контроль, коренева система та планування
Операційний менеджер у ПАР Андріс ван Рейн підкреслив роль розсадника у формуванні продуктивних насаджень. Він пов’язав «сильний старт» із поєднанням правильно підібраної генетики, розвиненої кореневої системи, збалансованого росту та однорідності партій.
У матеріалі також зазначено, що південноафриканський розсадник є одним із небагатьох у країні, який має власну Post-Entry Quarantine (карантин після ввезення), що, за словами спікера, скорочує часовий проміжок між імпортом матеріалу та його комерційним використанням і дає контроль над маршрутом руху рослинного матеріалу.
Серед очікуваних практичних ефектів від якісного садивного матеріалу названо швидше закладання плантації, кращу однорідність у полі, меншу потребу в заміні рослин, а також ефективніше використання води та праці.
«Якісні рослини не гарантують успішного врожаю, але неякісні можуть обмежити врожай ще до початку виробництва», — підсумував Андріс ван Рейн.
Він також описав ініціативу Good Root Initiative, спрямовану на поліпшення структури кореневої системи, а також підхід із «just-in-time» процесом: рослини мають обмежений час перебування в кожному форматі дорощування, тобто фактично визначені періоди «придатності», у межах яких виробнику важливо висадити саджанці для збереження оптимальної якості.
За даними з матеріалу, система простежуваності та контролю якості включає дев’ять формальних контрольних точок, контрольовані умови розмноження, моніторинг хвороб і документовані виробничі процедури. Виробничий цикл саджанців може тривати близько 14–18 місяців, тому планування та координація з виробниками є критичними.
Регіональна адаптація: «правильна лохина» для конкретного ринку
У компанії наголосили, що вимоги до сортів і технологій у країнах Південної Африки відрізняються через клімат і ринкові запити. У матеріалі зазначено, що Fall Creek має присутність у ПАР, Намібії, Зімбабве та Кенії, а перші рослини нещодавно надійшли до Замбії.
Окремо підкреслено зміну вимог ланцюга постачання та потребу в сортах, які поєднують виробничі показники з якістю, лежкістю та привабливістю для споживача.
«Можливість — не просто вирощувати більше лохини. Йдеться про те, щоб вирощувати правильну лохину в правильному місці, для правильного ринку, у правильний час», — зазначила Йоланді Коупленд.
Від презентацій до практики: огляд розсадника і тестових блоків
Програму завершили екскурсією розсадником і демонстрацією тестових блоків, де учасники могли оглянути виробничі практики та оцінити відібрані генотипи безпосередньо в полі. Сорти також презентували для дегустації та обговорення, поєднуючи технічні доповіді з практичними спостереженнями.
Для виробників лохини ключовий практичний висновок із програми — взаємозв’язок між генетикою, якістю садивного матеріалу, локальними випробуваннями та супроводом виробника: ці елементи разом визначають, наскільки стабільно сорт і технологія працюватимуть у конкретному кліматі та під вимоги конкретного ринку.