Фото: із відкритих джерел
Томатна кампанія в регіоні Сусс-Масса в Марокко проходить під тиском нестачі води, збоїв в інфраструктурі зрошення та хвиль спеки. За оцінками галузевих представників, це може зсунути зимовий цикл виробництва та вплинути на врожайність.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Виробники томатів у марокканському регіоні Сусс-Масса цього сезону знову працюють в умовах структурних обмежень — насамперед дефіциту води та нестабільної погоди. Про це розповів генеральний секретар Марокканської міжпрофесійної федерації виробництва та експорту фруктів і овочів (FIFEL) Амін Аманатуллах.
За його словами, попри те, що країна вийшла з посухи й запаси води у водосховищах високі, на рівні господарств проблема нестачі води зберігається і ускладнює виробничі операції, створюючи ризики затримок і втрат.
«Ми й далі стикаємося з тими самими викликами, що й у попередні сезони, хоча цього року вони мають інші прояви… ми все одно маємо дефіцит води, який порушує та ускладнює роботу на полях і може призводити до затримок і втрат», — зазначив Амін Аманатуллах.
Інфраструктурні збої: дамба та опріснення
Причини дефіциту води, за оцінкою представника FIFEL, пов’язані з невирішеними проблемами зрошувальної інфраструктури та виснаженням підземних вод. Зокрема, дамба Youssef Ben Tachfine, яку називають ключовим джерелом води для регіону, досі не відновила роботу через ремонт трубопроводу, що затягується.
Альтернативою для частини господарств є опріснення морської води, однак і тут виробники стикаються з нестабільністю. За словами Аманатуллаха, на опріснювальній станції Chtouka Ait Baha трапляються повторні зупинки, а усунення проблем інколи займає понад десять днів. У такі періоди частина виробників змушена підвозити воду автоцистернами, що суттєво підвищує витрати.
«Опріснювальна станція переживає зупинки, на усунення яких потрібен значний час, інколи понад десять днів. У результаті багатьом виробникам доводиться користуватися водовозами, що обходиться значно дорожче», — пояснив він.
Солоність води та корекція живлення
Додатковим наслідком водного дефіциту, за словами представника виробників, стало зростання електропровідності (conductivity) поливної води. Це змушує господарства компенсувати підвищену солоність більш інтенсивними програмами живлення. Найгостріше проблема, як зазначається, проявляється в районах Chtouka та Taroudant.
Спека, «гарячі вітри» і ризики для молодих рослин
Цього сезону до водного стресу додався температурний фактор. Аманатуллах повідомив про епізоди гарячого вітру та «термічного шоку», які спричиняли відчутні пошкодження рослин. Особливо вразливими були молоді посадки в умовах поєднання спеки та нестачі води — настільки, що туманоутворення (misting) стало необхідним заходом підтримки.
Площі під круглими томатами скорочуються
Складні умови впливають і на виробничі рішення. За словами Аманатуллаха, площі під круглими томатами цього сезону зменшилися ще на 10–15% — з огляду як на агрономічні, так і на комерційні чинники.
Можлива затримка зимового циклу
Сукупність факторів може знову зсунути зимовий цикл томатів. Представник FIFEL повідомив про проблеми з першими китицями, зокрема порушення рівномірності за розміром, а також загальне зниження врожайності. Через це виробники очікують затримку наступного циклу на 10–15 днів порівняно зі звичним стартом на початку жовтня.
Підсумовуючи, Аманатуллах зазначив, що клімат у Сусс-Масса стає дедалі нестабільнішим, а технічні та інфраструктурні проблеми лише підсилюють цю нестабільність і потребують термінової уваги.